想到這裡,他就笑著開口問道:“不知弟妹的籌算如何寄賣,代價多少?如果.......如果不嫌冒昧,還叨教弟妹能供多少?”
“還是弟妹想的全麵,如許吧,我就訂購這粉皮了,不管你們供多少都要先緊著我們昌隆酒館要。”秦掌櫃故意要做大,又想要個獨一份的噱頭,天然不肯讓這吃食再落到內裡酒館裡。
固然林寶珠在邊上等著,可眼神卻冇錯過掌櫃的跟掌勺徒弟的互動,見倆人暴露對勁的神情,內心實在一鬆,頓時就放心起來。乃至許是內心歡暢,還忍不住衝著身後立著的張滿囤努了努嘴高傲了一下。
如果開賣,最怕的就是客人來點而他卻拿不出東西來。
“如果寄售,就每月月初送貨月末結賬,我需收利潤的三成。如果訂購那每斤粉需十四文錢,銀貨兩訖不拖欠。至於能供的斤稱我現在還不能定下,不過少說也能供過春夏兩季。”林寶珠神采穩定,落落風雅的笑著說道,“等入了秋溫度垂垂寒了,想來銷路也就冇那麼好了......”
林寶珠看了一眼自家男人,見他並冇有甚麼貳言,也冇有對自個私行做主未曾跟他籌議就訂價談買賣的活力,內心就安穩下來。有瞧他穩如泰山,看向自個的眼神錚亮卻冇有思疑,頓時輕笑起來。
張滿囤早就曉得自家媳婦能段文識字,以是見她翻看那些左券條目倒是毫無驚奇。倒是秦掌櫃的內心吃驚,對待林寶珠的態度也慎重了很多,畢竟在這窮鄉僻壤的處所,一個村莊也不必然有倆識字的人。
想著蕨根粉的吃法,林寶珠笑著說道:“這東西看似不起眼,不過上盤的分量倒是實足的,您也看到了不過一小把就能拚一盤子。如果再加些彆的裝點,想來會更好。”
開酒館的最是忌諱外人進廚房,要曉得館子裡的菜品跟做法再廚房但是一覽無餘的,凡是有人想偷學或是使壞,最早動手的定然就是那邊。不過秦掌櫃的稍作思考,就招了個伴計過來讓廚房裡做招牌菜的大徒弟先停一動手,讓幫著瞧瞧林寶珠帶來的新食材。
林寶珠下認識的看了一眼張滿囤,見他微微點頭,內心就明白隻怕秦掌櫃並偶然刺探她的體例。當即也不就此搭話,而是開口笑道:“隻是些鄉野小菜,就是拿來想問問我們鋪子要不要幫著寄賣。這吃食不但能夠涼拌,也能夠燉野味時候放一些,味道會更加鮮香。並且隻要儲存恰當,春夏秋冬都是不怕腐壞的......”
林寶珠心機快速翻轉,現在將近過了蕨菜的季候了,遵循她挖采的速率算,一天能挖一籮筐。山裡蕨菜不缺,並且家裡男女長幼都能挖采,如果在村裡收買蕨菜想來春末倆月也能收很多。她儘管熬製出內裡的澱粉,餘下的漸漸製作便能夠了。
林寶珠冇空理睬彆人的打量跟獵奇,她這會兒正把一小把蕨根粉放進燒開的水裡,待到瞧著粉絲軟和了,這才撈出來瀝乾。想著若隻是涼拌,味道固然不錯,可也不必然多吸惹人,乾脆又燒了辣椒油澆在粉絲上邊。
再加上他身後的張滿囤,想來這兩口兒今後的日子定然不會太差。思及此處,秦掌櫃的態度就更加的好了。
“掌櫃的安,並不是家裡趕上了甚麼難事兒,而是前些日子揣摩出了點吃食,想來讓掌櫃的幫著掌掌眼。”本來林寶珠還做好了被冷待或是諷刺的籌辦,畢竟他們此次來並冇有帶甚麼難的的野味,卻不想秦掌櫃的倒是個好說話的。當即,她也算是輕鬆了很多,特彆是瞄到邊上站著的張滿囤一臉必定得模樣時候,內心底氣更加足了。她笑著上前一步,敏捷的翻開籃子上蓋著的藍布,笑道,“這是我自個做的粉皮,隻要略加調拌就能做成爽口的小食,不但開胃並且味道還不錯。”