這區侯府的路上便是婉娘她們幾人一車,趙子凡一小我一車。
秦玥道:“趙大哥,這但是我跟趙大嫂另有大嫂三人的店,跟你冇乾係,你歡暢個甚麼勁啊!”
“哇!這麼長,這得裝多少碗筷啊!”
當代的餐廳裡有各式百般的碗。
一共需求三樣,一就是裝飯和鹵肉的大碗,然後是裝小菜的碟子,再有就是裝湯的小碗。還說瞭然需求用托盤把三樣裝到一起,如許便與客人端。
趙子凡聽後一怔,旋即哈哈大笑:“嫂子說的是,是我侷促了。”
秦玥道。
婉娘道。
趙子凡驚奇,不解隧道:“嫂子,這但是真的?這如何使得?那但是醉仙樓的係列菜啊!”
“這個主張好!就我曉得的,那便刑部衙門那邊,有很多人偶然候出門辦事就趕不上飯點的。另有國子監,有的門生但是廢寢忘食的讀書的,等回過神來本身餓了的時候,還得回家吃,或是上街吃,我們這送飯上門,倒是給了他們便當!”
秦玥先出聲扣問。
李媛希想了想,說道:“婉姐姐,我之前就已經想過了好幾種碟子的形狀,我畫給你們看。隻是碗……”
“嗯,你畫碟子,碗交給我吧!”
再比如說,一個兒童套餐。
她看著圖上阿誰小小的處所,腦海裡就主動腦補著,在那小院裡的一腳,一長排的木櫃子裡,裝著各式百般的碗碟。
“我也曉得哦,之前我跟娘一起到娘名下的店鋪觀察,偶然候買賣好,到了中午都過了,那些賣力的掌櫃或是伴計,都是冇來得及做飯吃的。他們後院也有廚房的。想著去飯店劃不來,並且又走不開,好多都是吃一些糕點墊著肚子。那糕點哪有飯菜來得香的。”
內裡就一個小炒飯,一個炸雞腿,一份雞米花,臨時冇有薯條的環境下用其他的零嘴來代替,另有就是湯。這就要五樣來裝了。小炒飯用比鹵肉飯小的碗,雞米花和炸雞腿能夠用略微大一點的碟子,零嘴隨便。(未完待續。)
婉娘在馬車裡又跟秦玥和李媛希說了一下一份飯菜所要的東西。
“外送?是送飯嗎?”
笑了一會兒,婉娘停下道:“對了,我們再說說這碗碟的事情吧!菜譜這些能夠漸漸籌議,歸正裝修還要一段時候。但這碗碟得快一些定好。”
婉娘道。
說完,看向趙子凡,道:“趙大哥,剛纔大嫂說把炸雞腿和雞米花那些全數用來在我們的小店裡,你感覺我們店裡的買賣今後會不會成為都城第一店啊?”
趙子凡聽後,立馬便感覺可行。
然後看向李媛希和秦玥,道:“我們都歸去各自設想幾種碗碟,不要分開來,碗和碟我們都要畫,明天再一起選要哪些。”
這時,杜鵑歡暢地跑了出去。
婉娘搖點頭,道:“這無妨事的。我們的店跟醉仙樓走的線路都不是一樣的。這個你不消擔憂的。我已經跟媛希說了一遍,你們都彆放心上,反正,這店也是有我的份不是。我出了這個這些點子和雞係列以後,今後我可就甚麼都不做,等著收錢了。以是,你們都不要感覺我虧了。”
婉娘道。
趙子凡道:“嫂子,玥兒,不如我們明天再過來談這事,我上午去找徒弟,恰好下午一起去糧店看看,嫂子也好當著麵給徒弟說一下詳細的改革。”
婉娘幾人這才驚覺,他們說話的這一會兒都已經疇昔半個多時候了。