農門悍女掌家小廚娘_034 美味涼皮 首頁

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早餐是大米稀飯和肉包子,林媛內心惦記取桂芝嫂子家的涼皮,從速扒拉了兩口飯就出門去了。小林霜這隻狗鼻子明顯也嗅到了美食的味道,小尾巴似的跟在大姐背麵。

房間裡,隻見某玥身披床單,手持兩把鍋鏟,挺著大肚,一邊跟老公狠惡比齊截邊大聲狼嚎:

她又讓三嬸子幫手燒了一鍋熱水,還籌辦了平時蒸饅頭用的大篦子,當然還得有一塊兒完整的潔淨的搌布。桂芝嫂子家冇有這麼大的完整的搌布,想著能不能兩塊兒拚集到一起,林媛搖了點頭:“嫂子,這涼皮固然是切成條吃的,但是蒸的時候最好還是完整的才更好。”

涼皮大得勝利,接下來就該考慮賣的題目了,林媛掰動手指頭跟桂芝嫂子算了算:“嫂子,這涼皮我大抵預算了一下,兩斤麵能蒸出二十張涼皮,一張涼皮恰好一碗。我在鎮上轉了轉,一碗麪條還賣五文錢呢,並且還不如我們的涼皮量大,以是,我想著我們剛開端做,就把涼皮訂成五文錢一碗,如何樣?”

三嬸子也驚奇地瞪大了眼睛。

等她走近了,林媛一把將她拉到一邊,不等她再喊從速捂了她的嘴:“姑奶奶喂,您能不能小點聲兒啊,非得讓全村人都曉得是不?”

等麪筋蒸好了,林媛就從速調了一碗涼皮出來,一張涼皮加上黃瓜絲兒麪筋,恰好滿滿一大碗,她先本身嚐了嚐,固然不如當代賣的涼皮筋道,但是絕對冇有任何防腐劑,超等安康,並且放了芝麻鹽兒今後,味道特彆香,涼涼的酸酸的很好吃。

忙著呢!我在胎教!

明天洗麵的水靜置了一宿,這會已經沉澱好了,大要是一層淨水,最底下的纔是又黏稠又硬的澱粉,林媛就先讓桂芝嫂子把淨水謹慎地舀出來,再把下邊的澱粉水用力攪勻,如許才氣用來蒸涼皮。

桂芝嫂子有些不成置信地瞪大了眼睛,六十文啊,一個月下來就是一千八百文,都快二兩銀子了,比她家二栓之前活兒多的時候掙的還要多呢!

第二天一大早,林媛帶著小林霜練了會後代子防身術,林薇不愛好這個,直接去喂兔子了,這才幾天的工夫,這些小兔子就已經長了很多,林媛一邊練功一邊瞅著兔子,腦海裡早已冒出了紅燒兔肉的滋味兒。

三嬸子和桂芝嫂子看著那一張可謂完美的涼皮,乳紅色的,另有點半透明,真是越看越奇怪。

幾人到家後,小林霜和小石頭見還冇做好就一邊玩去了,三嬸子閒來無事也跟著一起幫手。

桂芝嫂子歡暢歸歡暢,但是這些銀子卻不會本身獨吞:“媛兒,這涼皮是你想出來的,也是你供應的麵,如許吧,嫂子給你打工,掙了錢你拿大頭兒,然後給我發人為,行不?”

當林媛從桂芝嫂子家出來時,恰好劈麵碰上蘭花,蘭花大老遠見到她,衝動地一邊跑一邊喊:“林媛,我正要去找你!我爹剛返來講,福滿樓有個小伴計跟他探聽你。喂!你乾啥好事了?咋讓福滿樓惦記上了?”

小霜兒瞧瞧咬耳朵:大姐,你如許會嚇到阿玥肚裡的寶寶的~

幸虧她想到這一點,提早從自家帶了一塊白棉布來,等水差未幾快開的時候,把搌布上抹層油鋪到篦子上就行了。忙完這些,桂芝嫂子也已經把澱粉水攪勻了,林媛拿起勺子舀了兩勺澱粉水,一點一點澆到搌布上,等澱粉水沾滿了再蒸熟就行了。

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