小霜兒:哎呦喂,好香好香的炸醬~大姐,我能隻吃炸醬不吃麪嗎?
送走了蘭花,林媛也從速回家做飯了,明天蒸的包子她都放到了籠屜裡,今兒早上也是吃的包子,固然好吃,不過連著吃了兩頓肉她也有些膩了。正巧這會兒小石頭把小林霜送了返來,桂芝嫂子還給她裝了好幾根嫩黃瓜和早上在菜園子裡摘的大菠菜,這會兒的菠菜都有些老了,不過在村裡能吃到菜就頂好了,那裡另有的挑有的撿?
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“這會兒就饞成如許了,等下放了大醬,你就該流口水啦!”林媛一邊舀了一勺大醬到碗裡用淨水調開,一邊逗著也變成了小吃貨的大妹。
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調好了醬,肉也熟了,林媛把醬往鍋裡一倒,頓時,肉的香氣,醬的甜香味兒,另有淡淡的蔥香味兒,混在一起的確冇法用言語描述了。
林薇公然開端流口水,真想立馬舀一勺炸醬吃掉啊!某隻小饞貓也被香氣吸引了來,趁著大姐不重視,伸出小指頭在炸醬裡沾了沾,一邊舔著一邊歡暢地偷偷跑掉了。
媛姐兒無語:吃吧~隻要你彆跟丫蛋兒似的跟我喊“大姐,鹵子吃鹹了”就成~
黃瓜絲兒早已經切好了,滿滿一大鍋麪條,一家子全都吃得一嘴油,林家書吃得歡暢,竟然吃了兩大碗呢。
這下姐妹倆兒可有了共同話題,小林霜連臉都不洗了,一個勁兒地誇著大姐最短長,能做出彆人做不出的好東西來。說的林薇都有些流口水了,林媛隻好承諾了明兒中午也給她們做涼皮吃,才把這倆小祖宗給哄出了廚房。
燒火的任務當然就交給林薇了,小林霜這會兒正在屋裡跟爹孃嘮叨涼皮的甘旨呢。
等大鍋燒熱了,林媛就舀了一大勺油倒出來,做炸醬必然要多些油纔會香,等油燒熱了,先把蔥段薑片和蒜片放進油裡炸一下,等炸出了香味兒再把這些東西撈出來,如果留了蔥薑蒜在裡邊,一會兒吃麪的時候會影響口感的。
蘭花一聽是這事兒,利落地就承諾了,固然她家冇有存多少雞蛋,但是她娘在村裡分緣好啊,特彆是那些上了年齡的大娘嬸子們,普通都愛喂些雞甚麼的,本身又捨不得吃,就都存著留到鎮上去賣。這會林媛用不異的代價買走她們的雞蛋,她們不消再跑去那麼老遠何樂而不為呢?
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