然後目光看向了桌上的素菜，一品豆腐和油燜茄子。但一眼望去，顧桃溪就冇有涓滴興趣，因為這豆腐和茄子就是簡樸的辣油灑上去，連肉末和蔥花都冇有，哪能有甚麼奇特的味道？這一品豆腐公然也隻能品一下！

一口氣劈裡啪啦說完，顧桃溪長長的呼了一口氣。

“豆腐我就未幾說了，做菜講究色香味俱全，豆腐要做到口感順滑，可加肉沫，肉炒熟後，插手豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖，爆香後再插手豆腐片、高湯，滾煮後插手蔥、薑、蒜，這幾個工序你做到了嗎？”

顧桃溪一愣，吃個飯，還帶售後辦事的？但還是皺了皺眉說了句，“冇啥定見，就是明天胃口不太好，不太想吃。”

但是他在前朝就已經仙去，留下“萬裡悲秋常作客，百年多病獨登台”如許的千古名句。

付賬時候，顧桃溪餘光發明小二的眼神有些不對。小二的眼神一向在朝著掌櫃表示，然後在掌櫃耳邊輕聲說了些甚麼。

“粉蒸肉要做到糯而暗香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，你做到了嗎？你這裡的粉就隻要粉，吃起來味同嚼蠟，狗都不必然吃！”

“小二，付賬！”顧桃溪有氣有力的對門外喊道。

“能夠啊！不說個道兒出來，今後你彆來這裡用飯！我還真是第一次見到我做的菜這麼被糟蹋的！”阿誰廚子揮了揮手上的鍋鏟，有些忿忿的說道。

天興朝的詩評家金聖歎說這句詩“十四字八處大悲”，把人間痛苦，流落他鄉、國破家亡的痛苦說的讓人潸然淚下，痛哭流涕，當真是百年可貴一見的鬼才！

細心一看，本來是飯店前麵的廚子。繫著圍裙，手上還拿著個長長的鍋鏟。

“你真的要我提定見？”顧桃溪看著掌櫃，再看看廚子，神采有些冷酷。

阿誰刻薄的聲音卻還冇罷休，“皮郛倒是生的都雅，如何就擺了麼這幅架子？不喜好就不要出去嘛，來了又不吃，不吃又擺譜，甚麼人呐真是！”

五六個菜式被伴計悄悄放在桌上，小二扯著調子便躬身退去。顧桃溪看著小二的態度，固然前後不同有些大，但是這個辦事還是比較到位的。比及小二把門合上，就拿起筷子號召男人一起用飯了。

“那好，我來跟你們說說。”

內心固然想的很多，但是嘴上卻冇有說甚麼。

說完就籌辦分開了，她並不想在這裡華侈時候。

吳立剛看到她把手上的筷子放下又感喟的模樣，愣了一瞬，但是隨即感遭到明天這個飯菜確切冇有自家媳婦做的好吃，隻能說是為了填飽肚子，因而也點了點頭。

不曉得今後會不會晤到像李太白那樣的人物？正在胡思亂想著，雅間的門被人推開，剛纔的青帽小二去而複返，身後跟著幾個跑堂端菜的伴計上菜來了。

顧桃溪此時有些頭疼，如何到哪都能碰到些奇葩呢？

聽到這個代價，顧桃溪挑了挑眉，神采一僵。倒不是嫌貴，而是感覺不敷劃算。之前在彆的飯店吃的牛肉麪，幾大碗加起來也隻要幾十文，而這處所翻了快十倍。開飯店這麼贏利？

“其次，燒雞的做法不敷隧道。不曉得你們有冇有吃過叫花雞？去腥能夠用檸檬，你們估計不曉得檸檬是甚麼吧？雞肚掏空，內裡的調料加上黃酒、鹽、白糖、蔥花、薑末、丁香、八角，再加上蔥和豬油，用荷葉包嚴實，內裡裹上泥土，用大火烤熟，入味纔夠深。拿出來香飄四野，狗都能被吸引過來！你們這裡的燒雞，隻要形狀冇有味道，夠不敷隧道？”