當然了!
楚氏不曉得蘇雲錦要給大師做魚腥草和豬血,攔著笑道:“弟妹,還是你燒火,我來炒菜吧!”
蘇雲錦說她本身之前吃過,楚氏應當也就不會思疑這個東西不能吃了!公然,楚氏冇有再思疑魚腥草,不過,倒是獵奇阿誰豬血了,“大嫂,這個豬血如何固結成塊兒了?還一塊兒一塊的,像豆腐似的。”
楚氏順著蘇雲錦手指的方向,瞥見木盆中的豬血和洗潔淨的魚腥草,頓時愣了一下,臉上吃驚的神采和顧衍之前的一模一樣,“三嫂,你要用這兩樣東西做菜吃?”
往鍋裡倒油,先將蔥薑倒入炒香,加酸菜,然後將豬血倒入此中,往內裡加水,實在往內裡加肉湯煮的話更好吃,但是,顧家這麼窮,連菜都冇有,就更不要說是肉湯了,以是,冇有肉湯,蘇雲錦就用淨水拚集了一下。
隻是蘇雲錦冇有解釋那麼多,而是賣了一個關子,“弟妹,你等著,一會兒這個豬血我能做的又滑又嫩,還會比豆腐做的好吃!”
瞅著那魚腥草,楚氏一臉思疑的說:“三嫂,那東西能吃?”
因而,顧衍也冇有再說甚麼?更冇有像之前一樣攔著小媳婦兒不讓小媳婦兒吃豬血,就站在一邊看著小媳婦兒忙繁忙碌的開端做菜。
魚腥草涼拌,不需求在鍋內裡煮,蘇雲錦讓楚氏燒火,她則是從盆內裡撈出豬血用刀切成大小一樣的小方塊,切好後,蘇雲錦開端籌辦佐料,抓出酸菜切成絲,將蒜切成沫,生薑切成片。
燒火的活兒相對於炒菜輕鬆些,蘇雲錦曉得楚氏也是為了她好,覺得她身子衰弱,這才搶著做菜。楚氏的美意蘇雲錦心領了,但是做菜這事兒還得她來才行。
“是嗎?”楚氏獵奇的看著蘇雲錦,蘇雲錦一笑,“等我做出來,弟妹你就曉得了。”顧衍站在一邊看著小媳婦兒,在楚氏和蘇雲錦說話的時候,顧衍並冇有開口,就隻是聽著她們二人說話。
本來顧衍也以為豬血和魚腥草不能吃,可看著小媳婦兒一臉自傲篤定的模樣,莫名的,顧衍倒是獵奇小媳婦兒能做出甚麼東西來?
楚氏在灶頭下燒火,聞著鍋裡披收回來的香味,不自發的嚥了一口吐沫,蘇雲錦瞧著鍋裡的水已經煮開了,因而,用勺子舀了一勺豬血送到楚氏的麵前:“弟妹,來,嚐嚐看,看看味道如何?”
豬血在顧家村就冇有見誰吃過?彆的另有阿誰村莊中非常常見的魚腥草,平時大師都是割來餵豬的,如何能夠用來吃呢?
“能吃,弟妹,你就放心吧!這個菜是能夠吃的,它叫魚腥草,吃了另有清熱解毒的服從呢。”怕楚氏不信,蘇雲錦又道:“之前,我在孃家就吃過很多這個,涼拌著佐飯吃,很香的。”
這個豬血但是顛末她措置過的,當然能固結成塊了。
“弟妹,我給大師做的菜你應當不會做,以是,還是我來吧!”蘇雲錦用手指了指一旁放在木盆中備用的豬血,另有她在小樹林采返來已經洗濯潔淨的魚腥草對楚氏開口道。