比及返來的時候,廚房裡滿盈著肉的香味,季非夜到灶膛裡看了看火,發明桂花嫂子這火底子不需求彆人看著,比她那聚火陣還好用。
這邊桂花嫂子看季非夜正在仔細心細的一片片的掰明白菜的葉子,歎了口氣伸手從季非夜手中接過明白菜,手起刀落切掉了明白菜的根部,然後把明白菜遞給季非夜持續洗。
桂花嫂子做事情特彆敏捷,那邊鍋裡肉已經加了水大火燉著,這邊拿著菜刀諳練的給土豆去皮切塊,拿水洗了一遍以後恰好鍋裡開了,桂花嫂子就把土豆也下了鍋,蓋上鍋蓋讓它們煮。
“我家這類的晚,這不是還嫩著麼?”
季非夜笑眯眯的,澆了靈泉水呢,能長得不好嗎?“嫂子如果喜好早晨就拔些歸去,做湯炒著都好。”
切掉了根部的明白菜非常好掰開來,季非夜敏捷把明白菜洗潔淨放到竹籃裡交給桂花嫂子,桂花嫂子敏捷撿了幾片明白菜疊在一起刷刷的幾刀切好。
砍棵明白菜的事情,季非夜乾脆本身又往桂花嫂子家跑了一趟,把廚房裡的一些常用的調料位置給桂花嫂子說了一遍,季非夜就出了門。
這邊桂花嫂子把明白菜燉豆腐的盆放到燉肉的鍋蓋上溫著,就去季非夜的菜園子裡拔青菜秧了。
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回身歸去把另一個灶膛燒熱,季非夜看了一遍桂花嫂子的操縱以後由衷的感慨,“如何看嫂子你燒火這麼輕易?我總要夫君幫手看著火才行,要不然老滅。”
洗了鍋這纔開端燒飯。
本來季非夜籌算煮米飯的,桂花嫂子見不得季非夜如許華侈,便拿了些苞米混在精米當中,“那肉本就油膩了,吃點兒苞米飯恰好解膩,聽你嫂子的絕對冇錯。”
“我家還少了兩棵青菜不成?”
季非夜表示學習到了。
本來還能這麼操縱,季非夜摸摸下巴。
上輩子她跟著奶奶學東西不講究速率,甚麼都是漸漸來,就算是撿菜洗菜也是一步步的來,卻冇想到這明白菜還能夠不消如許一片片的掰。
“啊,謹慎油濺到。”季非夜一急,卻看到桂花嫂子的手早就收回來了,已經操起鍋鏟把豆腐翻了個麵。
“燒火有甚麼難的?你且記著人要至心,火要空心,這柴啊你把它架成空的就行了,彆胡亂堆在一起,就能很好的燒起來了。”說著桂花嫂子給季非夜樹模了一遍。
“三娘你這飼弄蔬菜的本領真不錯,這青菜長的可真水靈,看著綠油油的就感覺好。”
季非夜隻能感慨,人家餬口了小半輩子的經曆就是好用啊。
比及鍋燒熱了,桂花嫂子把剛纔留下來的一點肥肉分了一半出來倒進鍋裡讓它炸出油來,然後把豆腐放在手上,菜刀敏捷反正劃了幾下,手敏捷沉下去,豆腐就滑進了鍋裡。
季非夜見那苞米飯都已經下鍋了,她自從嫁到這邊來,就冇有像這鄉間人普通頓頓苞米糊糊配餅子,也不感覺有甚麼題目,便同意了。
豆腐略微煎了下,桂花嫂子便舀了冷水倒進鍋裡,比及水燒開了把明白菜放出來,再煮開加點鹽就用大一點的盆盛了起來放到一邊。