第146章　年夜飯

林思言和李明澤在林宇家幫手結束後，考慮到自家處所太小了，因而直接將那半扇豬肉給剁成一塊一塊的長條，然後用揹簍背返來，將家裡裝魚的大缸洗潔淨，消滅腥味後，反覆在林家醃肉的過程將肉醃製起來。

除了說給林思言和李明澤的那半扇豬肉，剩下的豬肉都被林思行和李明澤砍成小塊小塊的長條後，崔氏將大罈子拿出來，籌算將肉醃起來。

在這裡過年吃的東西主如果餃子，肉丸子之類的，另有全魚和酒以及一些生果蜜餞。不過蜜餞普通都是富朱紫家纔買得起，淺顯的老百姓最多賣點瓜子花生和糖果就差未幾了。

林思言給李明澤做的衣裳是並不是這個朝代正統的服飾，而是顛末她改進後在設想出來的。與這個期間的打扮有一些小差異卻差異不大，首要還是因為她對男裝不太在行。因為是給李明澤做衣裳，她冇有那麼多講究，是以直接做了兩套冬裝，兩套夏裝。

剩下的下水、豬蹄，豬頭之類的崔氏並冇有醃製，而是留著過年做過年肉吃。

崔氏也樂的安逸，就幫手燒火然後有一搭冇一搭地和林思言以及宋氏拉家常。

林思言拿來早就籌辦好的鹽巴在大罈子底部撒上一層鹽，然後等崔氏放了一層肉以後在撒一層，如此持續多次直到將統統的肉全數醃製起來。

鄰近傍晚，林思言彆離做了大盤雞，珍珠肉丸，清蒸魚，香辣豬蹄，青椒炒豬腰子以及一道紅燒肉，宋氏則做了肉沫冬瓜片，麻婆豆腐，西紅柿炒雞蛋，以及一個清炒明白菜就上桌了。

衣裳是做好了，她卻冇有拿給李明澤，而是在臘月二十八這天她纔將衣服拿出來，然後纏著李明澤穿給她看。

林思言也冇有回絕，在這方麵李明澤都是任由她做主的。

固然她冇有包過餃子，但是也看過包餃子的過程，加上崔氏不斷在中間指導，以是做起來也算是得心應手。

這類糍粑冷卻後就變成硬邦邦的了，放了兩三天後就找個缸，缸裡加水然後將糍粑放出來，如答應以放上大半年，到了夏天冇時候做飯的時候，就直接燒火烤糍粑搭配油茶作為午餐，如許不但費事並且還飽肚子。

包餃子要和麪，林思言用的是陳順之前來報歉的時候送來的，本來她老早就籌算用來做糍粑的，可惜等回到家就健忘了這回事，幸虧麪粉放了這麼段時候也冇有回潮。

大年三十的中午，林思言和李明澤將新屋和竹屋都妝點好了以後，就來到了孃家開端幫手做一天的吃食。

當然過年要吃的肉她還是給分開了，畢竟醃製的肉要醃個五六天，然後拿出來串在竹竿上在灶頭上掛起來，如許每次做飯都能用油煙吹一遍也不擔憂會壞掉。

至於李明澤的新衣裳，她早就在將夏季的樣衣拿去給了陳瑾以後就開端製作了。李明澤個子高，偏瘦，渾身高低脂肪少肌肉多，剛好是一個可貴的衣架子，甚麼格式到了他身上都能穿出衣服的特性，常常想到如許的男人是她的相公，她這內心就甜絲絲的。

女人們下廚的時候男人們也冇閒著，他們將糯米泡起來籌辦明天打糍粑要用，同時洗好打糍粑要用的東西，這些都是在大年月朔的時候要用的。

西紅柿炒雞蛋是林思言之前來家裡做過的，宋氏特彆愛吃，因而不但學了去，還去鎮上買了一些西紅柿的種子返來，雖說到了夏季果子成熟的慢，不過吃的那幾個還是有的。