她敏捷的把鹹雞蛋的蛋黃剝出來備用，然後又把家裡的瘦肉切成小塊用醬料醃起來放一邊，想了想又添了些生薑出來。提及來蛋黃粽子實在是應當用鹹鴨蛋的蛋黃來做，隻是家裡現在隻要醃好的鹹雞蛋，以是她也隻好姑息著用了。

看著鍋裡的油有了吝嗇泡，她從速拿了個小勺沾了水，然後挖了肉餡在手裡跟勺子之間來回摔打，見不會散了這才下鍋。

估摸著這肉丸能成型了，她才燒了油鍋。其合用柴禾燒油，最難把握的就是油溫了，不過崔玉也不是那種精益求精的人，每次都是自個估計著來，做出來的吃食飯菜倒也不比宿世嚴格按著菜譜來的差。

固然不是大魚大肉，可香噴噴的蘑菇肉，還是讓大夥兒吃了個奇怪。

送走了朵兒，崔玉可就正兒八經的忙活起來。要做蛋黃粽子跟鹹肉粽子，都是需求提早醃製的，如許粽子吃起來纔會更香更有滋味。

等大夥兒都動了筷子吃了一會兒，崔玉纔去灶房看了看小灶上的燉菜。這會兒燉菜已經軟爛了，她又添了丸子煮了半晌，見油花不斷的攪著滲入了菜裡，這才把火都扒拉滅了。

這個時候，在周氏邊上自個玩耍的每天也開端鬨了，崔玉瞧了瞧他的尿布，確認這是餓了，才從速的給餵了奶哄著孩子又睡下了。

崔玉深深吸口氣兒，感覺今兒的肉丸子炸的還真勝利呢。心頭對勁著，她手上炒醬汁的行動更加的快了。把醬油、醋汁兒跟糖下了鍋，炒出了酸甜口來，然後澆在丸子上，刹時肉香丸子就帶了奇特的口味。

幸虧她想包的蛋黃鹹粽子也未幾，現在隻是讓大夥兒嚐鮮，所以是鴨蛋還是雞蛋倒也不打緊。

崔玉看他一臉傻樣，也懶得理睬他，乾脆就批示了他盛了幾碗送去正屋。

現在的朵兒可會跟自家嬸孃撒嬌了，歪著小腦袋蹭到崔玉身邊，跟個饞貓似的眯著眼說到：“嬸孃做的豆餡真好吃。”

這會兒小灶上鍋裡的水也燒開了，崔玉從速的把先前切好的白菜土豆跟粉條都放出來，末端看著水多又舀出了一些。家裡另有些乾貨，是之前村裡人送的，有木耳跟小蘑菇，這會兒也恰好跟肉丸子一塊下鍋燉了。

現在孩子大了，四個多月了，已經會翻身會被人扶著坐穩了，更彆說吃飽喝足後跟人玩時候的咯咯亂笑了。偶然候冇人顧得上他時，他還能本身挽著自個的手指玩。

以是對朵兒跟三妮兒的教誨，崔玉一貫是直白的奉告她們是非吵嘴，卻又不拘著倆人本身玩樂。

這個時候，趙二石也循著香味過來了，見崔玉要壓豆沙，從速洗了把手上去幫手。

“朵兒也學，朵兒也學。”聽了這話，朵兒從速嚥下嘴裡的肉丸子說到，恐怕說遲了就學不到似的。

想到這幾個月的各種，崔玉是又好笑又好氣，看到自家男人進屋，直接就瞪了他一眼。

趙二石眯起眼，一邊囫圇吞棗的往下吞一邊滿臉幸運的點頭誇好吃。彆說是媳婦給他吃豆餡了，就算是草根水，他也吃的歡暢。歸正，隻如果自家媳婦做出來的東西，就冇有不好的。

邊上朵兒跟三妮兒吃的也一臉鎮靜，時不時的也說幾句逗樂的話哄了大夥兒歡暢。