崔玉一聽山裡有野豬,當下也感覺心驚,瞧著麵前憨子還一臉可惜的模樣,她從速拉了人到跟前。
拾掇了動手上的油膩,崔玉從速出來,就見村裡跟她乾係處的不錯的大菊嫂子挎著個籃子站在院子門口。
光用白麪,家裡現在也是承擔不起。不若如許混搭著,又有滋味也營養,關頭是養胃。對調度周氏跟兩個孩子的身材,是很有好處的。至於方纔挑出來的山雞跟梁上掛著的兔肉條,天然也省著些吃,家裡人固然要彌補營養,可也不能頓頓吃肉燉湯的,不然隻怕他們腸胃受不住。
把牆根地下的白蘿蔔挖出來洗潔淨,又切了半顆白菜,想到家裡另有土豆,乾脆她又洗了倆土豆切成塊。
自打玉娘扛起灶房今後,小山每日裡都會問她下頓吃甚麼。就算是一個簡樸的青菜湯,隻要放了油切了些碎呼呼的豬油渣子,那也就夠倆孩子歡暢半晌的了。
“嫂子,你先等一下,我去折一下碗。”崔玉接了籃子裡扣著丸子的碗,趕快往灶房走去。
要說放棄追那頭野豬,但是把趙二石心疼壞了。那但是大獵物呢,就算是賣肉也能換很多錢,可他也明白要真往深山裡追,隻怕一日兩日的都得貓在山坳裡了。而他提早也冇打號召,直說在前山看看圈套,辦理小東西給家裡打牙祭。萬一他一兩日冇有音信,把媳婦跟奶奶急出了好歹,那就不值當的了。
對於小山跟朵兒,崔玉內心非常喜好的。不率性不抉剔,靈巧懂事兒,當真是讓人想隔心都難呢。
趙二石笑著搖點頭,開口說道:“那兔子直接跳進了之前支的圈套裡,山雞跟鷓鴣倒是費了些勁兒,不過幸虧是它們生蛋的時候,倒也冇太折騰就逮住了。”
叫給趙二石跟小山洗手籌辦用飯後,崔玉才端了乾糧跟小盆的鷓鴣肉燉菜進了屋。
這廂崔玉剛把拍打的好曬了一中午的被子抱進屋裡,就聞聲院裡有了動靜。特彆是小山那歡樂歡暢的聲音,非常清脆。
現在家裡人根基都養成了飯前洗手的風俗,就連朵兒都曉得探著身伸出小手等著人幫她擦洗了。每次擦洗完今後,還會討巧一樣的往崔玉跟前湊一湊,天真天真的模樣看的人都忍不住想捏一把。
家裡已經冇有大蔥了,還在另有些韭菜,以是她直接用韭菜爆了香,然後把鷓鴣肉倒進滾燙的鍋裡翻炒。鹽水混著鍋裡的油刺啦刺啦發著聲響,不過一會兒肉香味就飄出來了。
倆人進了屋,劉大菊先叫了周氏一聲嬸子,然後又說了幾句閒話。不過恰是飯點的時候,以是她也冇多留。
鍋裡有油水,燉菜恰好,白菜蘿蔔吸了油脂味道噴香,而鷓鴣湯則少了油膩。以是一會兒也不會擔憂周氏跟兩個孩子的消化不了難受。
鐵鍋裡的水咕嘟咕嘟燒開了,崔玉手快較快的就把捏好的嬤嬤碼放到了篦子上。
趙二石也聽出了媳婦話裡的乾係跟心疼,內心正感覺歡樂的不知該如何是好的,天然是連連的應下了。
並且家裡冇有地步也是個大題目,農家人冇有地步就冇有安身的底子。再者看周氏的模樣,她是毫不會同意搬離趙家村的,如果要長悠長久的在村莊裡餬口下去,冇地冇糧食那可不可。
比及肉塊變了色彩,崔玉才添了兩瓢熱水出來。鍋裡的油碰下水,直接盪出一圈圈的油花,橙黃的反著光煞是都雅。瞧著鍋裡的水翻滾了一會,她才把洗好的白菜蘿蔔跟土豆一股腦的全倒了出來,然後蓋上鍋蓋開端燉。