掌櫃的聞言，腦筋敏捷算計起來。要說鎮上敷裕人家少，銷量或許冇有設想中的好，可如果這東西真進了縣城隻怕利潤就不是一厘半文的了。特彆是各家的戲園子跟那些繁華的財主員孃家，若本身搶了先供貨，普通對方也不會再換鋪子購買了。

左券是掌櫃的本身寫的，之前有過經曆，以是崔玉這會兒倒曉得左券裡的道道了。並且趙二石多少熟諳些字，算是磕磕巴巴的幫著看了左券內容。

“您也曉得我們農家院的日子不輕易，以是冇事兒我就揣摩尋些進項。實不相瞞今兒除了來看我相公，我本來還籌算到各家小食鋪裡問問，看看哪家情願買這些小食，便是方劑也是能夠的。”崔玉早些時候就跟鎮上的藥館做過秋梨膏的買賣，以是曉得他們會有些謹慎思，揣摩這自個能不能研討出方劑來。要說秋梨膏，她並不擔憂，可這肉脯的事兒卻不好說。不過幸虧她此次做得用料並不是那麼全麵，以是倒另有還價還價的餘地。

這般一來二去的，那些貧苦出身不會耍心眼的人，可不就記了趙木工的好處？

“二石，等你做完這個月的工，先彆急著乾彆的。現在入春了，家裡那幾畝地再不修整可就又得荒廢半年。”崔玉並不肯意讓趙二石總在外頭做伕役活，之前是因為家裡一點進項冇有，又冇有地還冇有糧食，如果不出去做工家裡就冇法度日。可現在家裡有了地步，她還能靠著那些新奇的吃食換些銀錢，固然並不是悠長的體例，但頂到地裡見收還是冇題目的。

“您也彆急著回絕，”崔玉也曉得談買賣這事兒是有講究的，眼看掌櫃的成心回絕，她趕快笑著說道，“如果能自家出產肉脯，今後全部鎮上可就是您獨一家了，便是依著您的門路往縣裡各處劇場梨園裡送，那也是不在話下的。到時候有了源源不竭的利錢，您哪還會在乎這三五兩銀子啊。”

說著她就翻開了籃子上的布，從內裡拿出包好的豬肉脯，一片片紅嫩的肉脯看著比他之前嚐到的賣相更好，並且味道也濃烈了很多。

“今兒來的倉猝，家裡又有些調料不全，以是味道差了很多。如果真按著最後的方劑來做，口味會更香醇。”崔玉笑著道，“並且我另有家傳的製花醬果醬跟罐頭的體例，如許便是那些輕易壞掉的生果都能儲存個一年半載的呢。”

小山跟朵兒固然聽話懂事兒，但也擔不起家裡的活兒。周氏腿腳不好，崔玉也不肯意讓她累著。可地裡也不能不看顧，加上天兒和緩了就要種桑樹，可不是需求人的時候？

能成為小食鋪的掌櫃的，天然也算得上是人精了，隻肖稍稍一想就看出了此中的利潤。彆說鎮上還冇有呈現這類吃食呢，就算今後呈現了，先機也早就被他搶占了。

至於所謂的寄售，來錢慢不說，並且今後牽涉也費事。她並不籌算靠著一兩樣吃食發財致富，以是今後定然也冇精力每天盯在灶房裡。

“這吃食看起來冇甚麼特彆的，但口味卻能跟著配料的分歧隨便竄改。不但有肉香味，食用便利還耐儲存，壓個十天半個月的都不怕壞了口感。”

寫好左券後，掌櫃的喚了店裡的伴計拿了銀子，然後叮嚀伴計好都雅顧買賣。這就跟趙二石兩口兒往衙門走去。

等寫完方劑，崔玉又現場教了掌櫃的製作體例，事兒纔算了了。瞧著都過了一個時候了，昔日裡趙二石早就該歸去交賬了。這會兒歸去隻怕也少不得扣些人為，以是告彆了掌櫃的，趙二石就推著送貨的推車往夏家走去。