“好了好了。”周武將一塊鐵板拿了出來，還按安竹的話，鑲到了大木頭墩裡，大木頭墩往地上一放，一塊鐵板直立起來，從上到到下，圓孔從大到小擺列，一共有七個。

周武的娘子，李蘭花端著一碗剛炒好的板栗過來：“小竹，這是新奇的板栗，快嚐嚐，可好吃了。”

安竹又看了看大師，將特地籌辦好的細竹簽拿出來：“你們如果嗦不出來，就拿這個簽子。”她先樹模了一遍。

“我冇來晚吧？”錢多多趕來的時候，廚房正披髮著香味呢，他順著香味進了後廚，一雙眼睛直盯著鍋裡的田螺，加上各種百般的香料以後，光看著，聞著味，就感覺香。

李蘭花看了一眼，他們手上臟，額頭上還帶著汗呢，她回身又去端了茶水，道：“喝口水吧。”

“炒田螺實在很簡樸，最首要的是這些配料，把這些配料用齊，保管饞的流口水。”安竹將每一種香料的數量都說清楚了，便開端炒田螺了。

錢少爺招招手，想要為錢少爺打理酒樓的人，不知凡幾。

“小竹，感謝你。”周武俄然說道：“要不是你，錢少爺不成能讓我去打理酒樓的。”

周武一臉高傲道：“放心，該給的，爹還是會給你們的，但是，彆覺得我會給你們，你們就不消儘力了，再多的產業，坐吃山空，也有吃完的一天。”

周小濤和周小樹站異口同聲隧道：“我不要。”

“後生要不勤奮點，連媳婦都找不著。”周武笑著說著，兩個兒子常日裡幫他在店裡乾活，照顧他們奶奶，確切很靈巧懂事。

她左手拿著田螺，右手拿著刀，將田螺塞到合適的圓孔裡，她道：“周叔，你看，恰好暴露一點田螺的尾部，我們再用刀切掉。”

安竹賣完了豆腐絲，直接就去了週記飯店，周掌櫃看到安竹的時候，格外熱忱，道：“一天換了兩回水，還真彆說，換水的時候，真看到很多沙子呢。”

安竹頓了頓：“一盞茶的時候，差未幾。”

“這個是好東西，想吃吃上好吃的田螺，這個少不了。”安竹先將大盆裡的田螺再次洗濯。

陸母隻當她在安家窮怕了，也冇多說甚麼。

說完，李蘭花又感覺她問得不對，改口道：“小竹的技術好，不管甚麼菜到了你手裡啊，就變得特彆好吃，嬸子就等著吃了。”

安竹打趣道：“周叔，那你可得再儘力一點，給他們兄弟兩個掙下點家業，免得兄弟倆要爭了。”