油燒到八成熱，秦雲昭就把剛纔剁好醃好的雞塊下了出來，先退了幾步避過剛下鍋那一陣麋集地濺油點子，然後才走近前用鍋鏟攪動著雞塊，看肉色炸得金黃了，當即控了油撈了上來。

幸虧有公公在，這雞啊，該死被殺！

六月的暑天本就熱，秦雲昭跟進廚房，見大堂嫂一頭一臉的汗水，不過略擦了一把，頂著一張被日頭曬得通紅的臉，就在灶下忙活開了，手腳敏捷，一看就曉得是常做的。

媳婦不好去問，兒子倒是能去問得的。秦勇山承諾了一聲就往上房裡去了，見爹孃都坐在炕上跟秦思源說著話，號召了一聲就問了出來：“娘，今兒你割了肉冇有？早晨我好讓阿芬全部好菜，我跟爹好陪源哥兒喝上一盅。”

她差點就要把“婆婆不準炒菜費那麼多油”給說出口了，幸虧告急改了口，到底算委宛了些。秦雲昭這一起做菜過來，但是料都用足了，半點冇省著的，是以風俗了，聽到大堂嫂提示，“哦”了一聲，吐了吐舌頭：“我下回重視，呆會兒炸了雞塊我就把油再舀返來些。嫂子，火不消太大，中等就行了。”

又跟秦雲昭大抵說了今晚的菜色，一個蒲瓜湯，一個攤雞蛋餅，一碗醃酸菜，一個清炒紅薯葉。李芬說完要走，又遊移了一下，按說明天國弟堂妹遠道過來，家裡應當加個葷菜吧，也不曉得起初婆婆去胡屠戶那割了肉返來冇有？可又冇聽到婆婆有交代……算了，還是等本身緊著衝個涼就出來，把雞蛋多敲幾個吧。

家裡人少，一向就冇分桌，秦勇山把菜一擺上來，秦永德看菜色好，聞著味兒又噴香的，就笑了起來：“大郎媳婦這技術是越來越好了。”秦勇山可不曉得家宅裡那點小計算小九九，聽到爹獎飾，哪敢居功，趕緊解釋：“那裡，這是阿昭做的呢！”

不消涮鍋，就著鍋裡的底油直接加了乾辣椒、薑、蒜和一勺豆瓣醬出來炒香，又倒了半碗切好的醃酸辣椒，再把用開水淖過的切好的雞雜倒出來煸炒出香味，臨出鍋前淋上一勺黃酒，略作翻炒收汁就成了。

李芬見拗不過秦雲昭，隻得罷休給了她，自個兒取了張小杌子坐在灶膛前幫她燒火，誰知才坐穩，就看到秦雲昭提了油壺一下子給倒去了半壺油。李芬嚇了一跳，想起婆婆那性子，趕緊開口提示：“阿昭，婆婆不準……婆婆平常用油可省著呢！”

家裡當今隻剩下一隻公雞留著打鳴和留種的，其他的都是正鄙人蛋的母雞，可那是張氏護著的寶貝，每天摸著雞屁股守著下蛋攢了去賣哩！秦勇山縮縮脖子看了自家娘一眼，一時冇敢動。

這會兒俄然來了個小堂妹，樣貌比本身長得好多了，可想著阿昭家裡是遭了難，過來投奔到本身家的，秦明月內心還是有層優勝感，冇想到這看著像嬌蜜斯的小堂妹竟然拿得起灶上的活，聽得爹如許誇阿昭，還和本身比了起來，秦明月內心又不平衡了，這會兒是又妒忌又恨了。

“哦，是阿昭做的啊？阿昭比月兒還小得一兩歲呢，真是無能！”秦永德不由吃了一驚，大大誇獎了秦雲昭幾句。他先前看著阿昭那模樣，也覺得她是十指不沾陽春水的，說去廚房幫手，也就是幫她堂嫂架兩塊柴甚麼的，源哥說她無能也不過是空口誇誇妹子，不想讓人看低了她去；不想阿昭竟然真的會做菜。