比及饃饃出來了,青茉才上鍋,一個個的兩麵烤熟。
青茉撇嘴,“你不喜好,就留著給林叔叔和阿聰吧!”
胡氏迷惑,又道:“茉兒,你不消省油,如果用油就用。”
說著,便一溜煙的跑去了菜園子裡。
青茉點頭,放進了籃子裡,跟青宜一人一個籃子的拿著,出門去地裡了。
“這麵是不是有點硬啊?”
胡氏笑道:“這硬麪的饃饃這麼好吃,今後我們專門做硬麪的得了。”
弄完了菜,青茉看著麵也差未幾開了,母女三人便開端做饃饃了,青茉讓大師做的是比較薄的饃饃,一會兒但是要下鍋烤熟的。
林暮冇作聲,眼神卻緊緊的盯著麵前的青茉,青茉抿抿唇,道:“林大人,能不能先鬆開我?”
胡氏點頭,道:“這是應當的,林家但是對我們家有天大的恩典。”
胡氏點點頭,卻還是有些將信將疑。
“姐,我們中午吃燒肉嗎?太好啦太好啦……”
說著,青宜便撒丫子往地裡去了,青茉看看籃子裡的火燒,歎口氣,這個青宜,真是奸刁。
青茉這邊燉了肉,然後又將清算潔淨的小蝦和小魚一起下了鍋,大火爆炒出香味兒。
青茉本來還在想著如何接話,聞聲胡氏如許說,內心是又打動又幸運。
棱角清楚的臉上,一雙狼王般的眸子,讓人感受傷害萬分。
青宜笑著道:“纔不呢,林大哥對你有恩,還是你親身去送纔好。”
胡氏被青宜的模樣逗樂,嘴上卻道:“冇個出息,女人家家的,也不害臊!”
青茉這邊弄好了麵,先放在炕頭上發著,然後就開端將肉給切成了小塊,籌辦下鍋了。
青茉接連做完了一筐子的饃饃,道:“餡兒恰好,一共做了四十個。”
青宜嘿嘿的笑著,跟在青茉的身後,“姐,我來幫你。”
青茉一愣,一時候冇了話,不曉得該如何接話,卻又聽胡氏道:“哎,娘也不問你,娘就感覺不管咋樣,隻要你能好,娘就高興。”
將小塊兒的野豬肉下鍋先用開水焯一遍,然後纔將肉下鍋,放上調料開端燉。
說著話,青茉便拿來了菜刀,將火燒從中割開,然後將爆炒好了的魚蝦醬用燙熟的青菜包好,然後一點點的塞進了火燒內。
青茉笑笑道:“行了,就這些就行,去洗潔淨去。”
青茉笑道:“留大半拿去醃著,今後燒菜吃,拿小半出來,下鍋爆炒,等著做饃饃。”
“娘,這邊爐子燒大火,我燉著肉呢。”
胡氏端著洗潔淨的小魚小蝦上來,看著青茉已經輕車熟路的將野豬肉給切成了小方塊兒,忍不住讚歎道:“這刀工……茉兒,你是啥時候學會的?”
青茉由衷的說著,宿世的本身是孤兒,也是個美食記者,全天下各地到處跑,回到家的時候也是非常的孤傲,這一世,固然是個山溝溝裡的農女,但是爹孃年長幼妹都有,都如許疼本身,青茉真的是第一次感遭到了被人護著被人體貼的感受。
胡氏吃了一半,纔有空感慨一句,“這真是太好吃了。”
“給,娘你嚐嚐,這是魚蝦醬味的火燒。”
“回家用飯了。”
青菜是燙熟的,方纔斷生,帶著暗香味和淡淡的甜味,而魚蝦是新奇的,美味特彆的濃烈,爆炒以後,將魚蝦的奇特的味道留下,青菜的暗香和魚蝦的鮮美融會,火燒又是軟硬合適,苦澀適口,一口下去,鮮美,濃香,有嚼頭,真是太好吃了。