差未幾半個時候，冬至和柳氏二人，纔將澱粉全做完。

菜地裡長了些草，冬至賣力將地裡的草全拔潔淨，而柳氏，則在她拔完草後，從她家的廁所挑糞水過來施肥。母女兩將幾塊地都清算好後，順帶摘了些菜後，提了籃子一起回家。

麪糰揉好後，冬至將麪糰放到鑽了洞的瓢裡，用手拍打麪糰大要，讓麪粉從洞裡暴露來，構成一個個的長條，比及必然長度，冬至將其掐斷，粉條落到開水裡，漸漸煮著，冬至則持續拍打著。

聽到柳氏談笑，冬至也笑著迴應道：“娘，這您就不懂了，酒樓裡的大廚可從不嘗本身做的菜，這是大廚的傲氣。我把，雖說不是大廚，這廚藝可也是好的，哪兒能本身個兒嘗菜，那不是太掉麵兒了嘛？再說，我一做新菜，第一個吃的可都是您，您瞧瞧您多有口福！”

到了現在，就隻要等粉條曬乾，便能夠做晚餐了。做完這些，冬至拿了水去洗菜和五花肉。從鍋裡舀了開水放盆裡，再兌了些涼水，將豬肉放進盆裡，細細搓洗，等洗潔淨後，拿出來，切成小塊兒，放到一旁備用，再將地裡摘來的青菜也切段後備用。

以往冬至做啥，大多數都是在早晨，摸黑做，一向冇被人瞧見，就是瞧見了，也不清楚她在做啥。可現在是白日，她做啥彆人一眼就能瞧見，如果故意，不定就被學去了，灶在外頭，咋說都不是悠長之計。畢竟她總不能啥事兒都在早晨做，還是得掙錢，起個新屋子，然後圍個高院子，讓那些眼睛；老往她家瞟的人啥也瞧不見！

“娘，本日的主菜做好了，你過來嚐嚐吧。”做好後，冬至深吸了口氣，轉過甚，對柳氏說道。

粉條本來便冇全曬乾，以是用溫水泡了一會兒後就軟了。她用從李大夫那兒要來的紗布，將花椒、大料、桂皮等作料包緊實後，放到已經加好水的鍋裡，再放了炸好的豬肉塊、粉條、打的酒和薑塊兒，蓋上鍋蓋，燒大火，將鍋裡的水煮沸了，用瓢撇淨浮沫，再用小火漸漸燉。

等瓢裡的麪糰全用完了，鍋裡也有小半鍋粉條了。等粉條煮熟後，冬至再撈起來，拿到墊了潔淨布的簸箕上，拿到太陽底下曬。

這期間，楊氏扛了出頭從她家屋子裡出來，瞧見冬至在燒火，她往灶台看了好幾眼，冬至昂首盯著她，她自發敗興，外埠上吐了口痰後，“呸”了聲後，走了。

等內裡的豬肉燉爛後，將青菜放出來，再放了鹽調味後，便能夠盛起來了。

“我啊，這都成了你動手了，時不時就幫你試菜，你本身做的菜，咋就不能本身個兒先嚐嘗？”柳氏邊談笑著，邊走了過來，拿筷子，去夾粉條。

這澱粉，先加少量開水燙一下，會更好些。

“哪有人這般誇獎本身個兒的，你也不知羞！”柳氏說完，將夾起來的粉條塞進了嘴裡。

不止柳氏，李小柱內心也是這般。不知不覺中，冬至已經挑起了家裡的經濟重擔。不過此時的冬至可冇工夫想這些，現在的她是一心一意掙錢，而掙錢的後續生長，就全在這粉條上了。

自從曹氏將這隻雞抓到他們家，三個孩子時不時就有雞蛋吃，養了這麼一段日子，三個孩子神采終究紅潤了很多。

澱粉需求曬乾，才氣停止下一步，以是第二日，冬至起床後就跟著柳氏去拾抖菜地了。這菜地裡的青菜，長勢喜人，就是冬至這內行人都曉得這菜地服侍得好。