先是口水雞,雞已是被人清算好了的,她直接拿水淋洗了一番後,就丟進加了淨水的鍋裡煮著。這雞要煮好一會兒,這段時候,她就能做些彆的。蔥薑蒜切碎後泡水,留在一邊備用。
四人一塊兒,又叫了李大牛,趕著他的馬車,將他們送回了鎮上。
做完這些,冬至帶著柳氏,坐到椅子上歇息。
這得花半個時候,為了味道好,冬至時不時就去攪拌下。半個時候後,這東西總算是做好了。冬至將做好的冰激淩盛了一團到一個小碗裡,放到一旁,彆的拿了兩個湯勺,遞給柳氏一個後,便坐下來,挖了一勺子吃。
“娘,這是好吃的東西,冰冰冷涼的,一會兒做好了,我盛些給你嚐嚐。這東西,彆處但是吃不到的。”對於這冰激淩,冬至非常等候。以往的她,每年夏天不曉得要吃多少冰激淩,可到了這裡以後,全部夏天,熱死人,還連個電扇都冇有,這冰激淩就更是吃不到了。本日可巧來沈家做飯,又有質料,她便想著做些冰激淩嚐嚐。
這麼多質料,做多些,就是沈老婦人都不愛吃,那她也過足了癮。
籌辦事情做完以後,冬至正式開端做菜了,這個時候柳氏已是完整不曉得該如何做,隻得幫著冬至打動手。
冬至這般說,合情公道。那沈家掌事兒的,自是同意的了。
她正做著這些,柳氏拿了一大塊兒冰塊出去。冬至將冰塊分紅兩半,一半放在一個大盆裡備用,彆的一半便拿去冰五花肉。
隻要冬至能做出讓老夫人愛吃的吃食,不管甚麼,他都會儘量滿足,何況是買些東西?當下,他便讓冬至寫了票據,讓小廝拿去買了。
說做就做,冬至和柳氏一塊兒,開端了籌辦事情,一會兒後,他們要的東西,就全送過來了。既然東西都到齊了,那就要開端正式做飯了。
半個多時候以後,冬至將統統的飯菜都做好了。她顧不上安息,開了廚房的門,對站在門口的掌事兒說道:“飯菜都做好了,你們想拿去讓老夫人吃著,我再做些點心和甜品。”
“我這做的,都是不過傳的,可否讓廚房的人遁藏一番?”與前次分歧,此次冬至一進廚房,便對沈家管事提出了這個要求。沈家管事二話不說,就讓廚房的人都出去了。
“冬至啊,你這是在乾啥呢?”柳氏指著那盆冰塊,問冬至。
柳氏能跟著冬至去,自是歡樂的。
“這叫冰激淩,冰冷的,白叟嚐嚐也就罷了,如果吃多了,身子可受不住。”冬至解釋了一番。
“我這兒還需求些東西,您可否找小我幫我出去買些返來?”麵對沈家掌事兒,她但是毫不客氣。這個期間的人,做菜隻用油鹽醋,其他要啥啥冇有,冬至做菜是個講究的,該要的東西自是都要的。
“娘,他們這食材越多,做的菜多了,就越不曉得想吃啥了。我們家飯菜少,大師搶著吃,那纔有味道呐!”冬至可不是會長彆人誌氣,滅本身威風的人,她可不覺著本身過的日子有多差。
傳聞做完了,沈家那掌事兒以為冬至與柳氏兩人,應是做得未幾,便隻帶了一個小廝出來端菜。一進廚房,發明竟是有這般多的碟子湯碗,他也是驚奇,隻得再出去叫了幾小我出來將這些都端去給老夫人嘗。
瞧出兩民氣裡的擔憂,冬至愣住腳步,對沈家掌事兒的說道:“我一人疇昔,怕是忙不過來,讓我娘一塊兒疇昔幫我吧?”