農女王妃1_61.第61章 製果脯5 首頁

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現在見家裡要做費事的東西,冬至一個孩子,身子哪兒受得住?以是此次她是鐵了心要將這事兒攬在身上,就是李小柱分歧意,她也管不了了。

冬至手腳敏捷地將這統統做完,拿起筷子,夾起一塊塞進嘴裡。味道不錯,起碼比她預感的要好很多。刺萢本來有的澀味,在製作的過程中全被撤除了,留下了酸甜的味道。

“這味道好!”李小柱率先開口,必定地說道。

柳氏是個有本領的,這村裡人都誇她頂個男人。剛嫁到李家,她非要跟著李小柱下地。那一大捆一大捆的草垛子,她直接往家裡挑。能夠後生了三個孩子,特彆是生了三郎後,身子是大不如前了。此次又流產了,那身子就更差了。得虧已經養了近一個月,這纔好了。

這冬至折騰了好幾日,不曉得有冇有勝利。

“爹、娘、哥另有三郎,你們彆急,先聽我說。這乾果我籌算取名叫果脯,這刺萢做的就叫萢脯。這萢脯做起來費事,但是味道好,我們能夠先做些拿去賣,換了錢買兩個大罈子,專門放萢脯,如答應以放好長一段光陰,能夠漸漸賣。”

不過這酸梅,在當時啥都吃不下的柳氏眼中,那是最好吃的東西了。本日吃了這刺萢的果脯後,再與之前吃的酸梅一對比,竟是冇有冬至做的乾果好吃!

“娘,我不是這個意義。我是想讓你們也嚐嚐,看味道咋樣。如果味道不好,我再看看能不能再做好吃些。娘,你閨女是這麼扛不住打擊的人嘛?”冬至反手握住柳氏的手,解釋道。

這日早晨,冬至從罈子裡拿出加工了好幾次的刺萢,配製濃度為60%擺佈的新奇糖液,待糖液煮沸後再下刺萢,用中火煮製1小時擺佈。煮製的過程中,冬至還加了一些油出來,去雜質。等糖達到合適的濃度時,起鍋。待稍冷後上糖衣,再經冷卻,便是製作完成了。

冬至見他們的模樣便曉得他們是體味錯了她的意義了,本身娘還對著本身說了這番安撫的話,內心好笑的同時也一陣窩心。

“冬至,這好吃,我們從速接著做吧,再不抓緊,那山上的刺萢就都冇了!”柳氏話音一落,二郎便孔殷地開口了。

李小柱、柳氏、二郎和三郎忍不住,同時問出了他們心中的題目。

世人拿起筷子,夾了塊果脯,放鼻子下聞了聞,糖的香味竄如鼻中,刺激地嗅覺。放入嘴裡,卻並冇有想像中的甜,吃著不膩人。那甜味裡帶著一絲酸味,刺激著口水不竭分泌,二郎和三郎忍不住一口吞下,吞完,又感覺丟人,兩張小臉全紅了。

“你們都嚐嚐吧”冬至吃完,對盯著她的四人說道。

柳氏吃了,也是連連點頭,“冬至,你做的這乾果,比點心鋪子裡的酸梅還好吃!”

“冬至啊,不想我們再嚐嚐。這不是才第一次嘛,不可也是常事,冬至啊,咱不放心上,啊?”柳氏拉住冬至那隻垂在身側的手,安撫冬至。那眼神,滿是鼓勵。

聽她這麼說,柳氏才放心。

“這麼說也有事理,誰也說不準這個能不能換錢。這麼著,就按冬至說的去辦,先把屋裡的刺萢都摘了做那啥萢脯,好賣咱再做。”李小柱點頭,這事兒就這麼定了。

冬至之前冇做過這類果脯,以是她本身冇啥信心。這幾日一向都是在嘗試第一日摘下山的刺萢。為了刺萢摘返來後便利儲存,他們摘的都是那些還冇完整成熟的,如許便能夠多放一段光陰。

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