香玉低聲道：“我，我要去找揹簍，內裡彷彿還放了幾個辣椒。”

譚墨深深看了一眼香玉，再看向年掌櫃，“掌櫃的，一會我們聊聊，這辣椒如何來的冇有人比我更清楚了。這代價……”

辣得牛大勺臉麵都變了，但眼神倒是越來越亮，乃至閃著淚光，“嗬嗬，嗬嗬！俺老牛終究找到徒弟一向想找的正宗的辣味了。都說人生酸甜苦辣，可咱吃的這些辣味卻不隧道呀。好！好！接下來俺老牛就得找徒弟說的苦了，如此俺這平生便美滿了。”

“是。”譚墨直言道：“年掌櫃，香玉是我未過門的媳婦，不管你有甚麼觀點都給我爛在肚子裡，要對我一樣對香玉，不成怠慢。”

年掌櫃當即躬身道：“是是，譚少爺存候心，小的明白。”

做這道菜用雞脯肉較好，可有骨頭的雞肉也彆有一番滋味，當然這又是另一種作法。香玉做的是用雞脯肉的，很正宗的辣子雞丁。

找到本身的揹簍，發明譚墨將小灰狼又放了內裡，幸虧這傢夥是個貪睡的，還在睡。

“好吃，好吃！這辣就是夠味！”不知何時，年掌櫃也插手了瘋搶行列，“香玉啊，你可得幫幫我們秦氏酒樓呀，有了這辣椒，我們酒樓能賺很多銀子呢。”

年掌櫃道：“譚少爺，我們酒樓也就是頭年冇啥紅利，今後幾年可都是紅紅火火的，您要一次性全支走，還是……？”

牛大勺吃完辣椒就到到大缸前拿起瓢來咕咚咕咚罐了半瓢水，“啊，痛快。女人說得好呀，冇苦哪有甜，俺老牛就等著女人說的苦瓜了。嘿嘿，咱來做辣子雞丁吧。”

然後牛大勺又用泡發了的蘑菇開端做小雞燉蘑菇，這但是道傳統的菜，特講求大廚的技術。在嘗過香玉拿來的蘑菇後，他自認能超程度闡揚，無他，這蘑菇的味道實在是好極了。

“哎喲，這就是辣椒？你看長很多水靈呀，讓俺老牛嚐嚐！”

譚墨道：“給我用這錢買輛小馬車吧，如許來回鎮上便利。車要有棚，颳風下雨就都不怕了。”

兩隻鹿合起來竟然賣了一百兩，而香玉的蘑菇更是高價，小二十斤也賣了近五十兩。

“好！這就開端。”香玉走到灶前，說道：“我需求雞肉、花生米跟生薑。”

她看廚房地上堆著一堆地蛋，也就是土豆，便想著因地製宜做土豆蘑菇醬。實在這個醬真的很簡樸，蘑菇跟土豆切成小塊稍稍炒過，用大蔥代替這個時候還冇的洋蔥也切成丁備用。

做這醬時牛大勺全程看著，最後用手指沾了一點嚐了嚐，“嗯，味道還真不錯。本來醬還能這麼做，俺老牛還覺得醬就隻要大醬這一種呢。”

在譚墨的諦視下，年掌櫃過稱後給了他們最高價。

譚墨也笑了，“一會我們去濟仁堂，傳聞他要招個清算藥材的店小二，你若不想住在我家裡，能夠暫住這邊。”

“好嘞，頓時就到。”牛大勺親身為她跑腿。

這菜做起來還真不費事，有了空間出產的辣椒，那味道真的不消說。一大鍋辣子雞丁，隻盛了一小盤出去，其他的全都被廚房裡的這幾人分了。

第57章 辣之一味

“分紅啊，有多少？”譚墨本來對此冇設法，但現在不一樣了，她要給香玉一個溫馨的餬口，就不得不打這個的重視了。