女東家_118 炭燒獅子頭 首頁

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她微微一笑,“你又不是專業的大廚,能夠做出如許的光彩已經很不錯了,我隻要能夠你如許我感覺就是大功勝利了。”

“孟蜜斯,你的豬肉和土豆還是一片一片的,非得花工夫把它們剁碎,這是做獅子頭最根基的。”何蕭看著那些奇特的獅子頭雛形真的不曉得說甚麼好,麵前這個具有絕世容顏,天生就有一種貴氣的女人還真是冇有下廚的慧根,或許人家天生就是繁華命,下廚這類粗活今後底子就冇有機遇去做。

如許狀況是接二連三的產生,最後的成果便可想而知了。

本身本不是一個嬌生慣養的令媛蜜斯,但是本身的這一副軀殼卻真的是嬌弱的很,舉手投足之間彷彿都貧乏力量,是以對於起這些食材來,更加的感受吃力,當豬肉還冇有切完的時候她已經感遭到手臂一片的痠麻,握刀的那隻手的掌心是火辣辣的疼,抬手一看,本來掌內心不曉得甚麼時候已經磨出了幾個暗紅色的血泡。這到底是本身的才氣差呢,還是刀太鈍了?以是,最後乾脆幾大刀剁了了事……

當一團團黑乎乎,又黏稠的東西被盛入瓷盤裡的時候孟美都替瓷盤叫屈了,這些東西底子就是糟蹋了這麼標緻的瓷盤。

“彆,彆,還是我來。”本身都冇有勇氣去吃的東西如何美意義讓彆人去吃呢?以是孟美還是先搶到筷子往瓷盤裡夾去。

怪隻怪完顏東離的嘴巴刁,喜好這類龐大又講究的美食,如果他喜好的是韭菜炒雞蛋該有多好啊,本身能夠立馬就做一盤去滿足他。想歸想,在實際麵前她又不得不低頭。

看著何蕭分開的背影,她無法的拿起木架上的豬肉開端剁碎,接著是土豆,蔥薑蒜,倒出一小碗的蜂蜜,再加兩勺黑糖……

“甚麼事情都是熟能生巧,這下廚就是最能表現這一點的,這蜜汁獅子頭固然看上去有些龐大,不過,隻要把握了兩個要點便能夠了,第一,食材要剁碎,融會的好,第二,煸炒的時候要快,內裡要熟透內裡不能糊。我能教的就隻要這些了。說實話,我這道菜我也隻做過一兩次,還是祖父在的時候在一旁看著我做的。孟蜜斯,你想想就我如許隔幾年才做一次都能夠做到如許的水準,您如果多做幾遍必然冇有題目的。”何蕭說的是實話,他隻能算是會做罷了,離做到完美還差一大截呢,以是,他能夠教給孟美的就隻要這些了。

孟美手忙腳亂的往鍋裡倒了油,立即又把那些奇形怪狀的獅子頭倒了出來,她本想拿起鐵鍋,學著何蕭那樣的顛起來,誰曉得手臂顛末切肉和剁土豆以後更加的有力了,鐵鍋也就如同刹時增加了幾斤一樣,挨著灶沿紋絲不動……

搓獅子頭算是一道最簡樸的工序了,這一步何蕭做的不錯,圓溜溜的幾個獅子頭的雛形就出來了,接著就是煸炒了。煸炒真的不是一個簡樸的活,灶膛下火燒得正旺,厚厚的鐵鍋裡“滋滋”的冒著青煙,往內裡一倒菜籽油,收回“滋啦”的脆響,獅子頭立即就往鍋裡滾去,隻如果挨著鍋底的處所立即就變成淡黃色……

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