顛末肉湯和鹵湯幾次熬煮的豆腐塊早已吸飽各種湯水的精華,變得鮮香非常,因為表層沁了醬色,還炸過一遍,看上去竟與豬皮一模一樣,如果不親眼得見,世人還覺得這是一碗紅燒肉,而非豆腐。
嚴朗晴艱钜地伸開嘴,彷彿想說話,嚴創業已氣急廢弛地叫起來:“不可, 那是我爹的東西, 是我嚴家的, 憑甚麼給你?”
誠親王提示道:“你這醬汁放少了,豆腐塊冇能完整浸入醬汁裡,不敷入味。”
林淡含笑道:“王爺有所不知,民女要的就是這個味。”兩刻鐘後,她把豆腐塊一一夾出來,放在碗碟裡碼放整齊。世人定睛一看,卻見豆腐塊已經變成一分醬色,九分奶紅色,外型非常古怪。
林淡把金刀放在一邊,翻開嚴家菜譜看了看,眉梢不由挑高。這菜譜被嚴朗晴拆分紅兩個部分,林寶田的下半部還給了林淡,上半部該當隻剩六十頁,但現在,這本菜譜卻比未拆分之前還要厚,可見嚴朗晴這些年非常發奮圖強,研製了很多新菜色,為嚴家菜譜增加了新的光輝。
林淡緩緩講解:“我娘愛吃肉,卻怕胖,我爹就想著給她研製一道如何吃也吃不胖的菜,因而這道萬福肉就應運而生。它既接收了肉菜之所長,又摒棄了肉菜之所短,不肥不膩,軟糯香醇,入口即化。這道菜,我爹跟我說過,也跟他的兩個門徒說過,卻未曾記入嚴家菜譜,且當時也不敢叫萬福肉,而是叫萬字肉,蓋因萬字刀線條繁複,唯有刻了萬字,豆腐才氣入味。嚴禦廚,你恐怕是從我爹的兩個門徒那邊得來菜譜,卻始終冇法把豆腐做出肉味,這才直接選用豬肉來做菜吧?這道再平常不過的素菜葷做,到了你的嘴裡,竟就成了專門為皇上祝壽才研製出來的萬福肉。嚴禦廚,你揣摩上意的心機真是格外奇巧,若能全都用在廚藝上,又何至於明天輸給我?”
天子對嚴朗晴抱有彆樣的豪情, 看她的時候天然比看旁人紮眼。但即便如此,他也不能昧著知己說嚴朗晴包的粽子就比林淡包的更好吃。比賽成果早已經出來了,他現在說甚麼都不管用,還是忠於本身的胃吧。
天子麵露迷惑,不曉得林淡鬨得又是哪一齣,誠親王卻嘲笑道:“皇上怕是有所不知,你這禦廚霸道得很,本身做不出好菜媚諂您,便去官方強搶彆人的菜,還不準彆人再售賣,說是給您吃了,旁人便再不能吃,是大不敬之罪。若真是如許,皇上您列一張吃食票據出來,讓臣等躲避,免得臣等犯下大錯!”
思及此,他放下筷子緩緩道:“林淡, 你贏了。”
但旁人如何看她,她已經管不著了,她隻擔憂皇上會對本身不滿。湯世子早在十年前就厭了她,現在她輸了金刀、輸了菜譜、輸了名譽、輸了民氣,再不能輸了皇上的寵嬖。如果冇有皇上,明天過後,她嚴朗晴甚麼都不是。
兩人一唱一和,把嚴家背後裡打擊同業的手腕全數揭穿,還給他們扣上一頂僭越皇權的帽子,嚇得嚴創業抖如篩糠、麵無人色。嚴朗晴不敢置信地看向父親,淒厲喊道:“爹,這究竟是如何回事?”完了立即跪下,向天子請罪:“皇上,草民從未說過那種話,草民也是被矇蔽的,求您恕罪!”
林淡把嚴家人搶來的菜方全都拆卸出去,安排在一旁籌辦物歸原主。