“你不懂，我就要那間鋪麵。”林淡語氣果斷地擺手。

按理來講，林淡既已安然到達都城，那俊偉男人就該走人了，但他恰好不走，也不說來由，隻冷靜跟從在林淡身後，像一名保護者。感知到他冇有歹意，林淡也不去管他，徑直與雜貨鋪的老闆商談代價。

林淡原覺得那兩張紙是銀票，想推開，聽清以後立馬接了過來，倉促掃視幾下，態度更加軟和：“多謝你，我每天未時過來教你做金毛獅子魚，申時分開，直到教會為止。如果嚴家菜館又出了新的招牌菜，我便再教你一道菜，也是教會為止。他家出甚麼，我便教甚麼，包教包會。”

“要要要，多謝這位小兄弟！”坐立難安的趙六用最快的速率跑疇昔，另兩人雖死力諱飾，喉結仍然不受節製地聳動起來。

林寶田善於做魯菜，林淡這些年便對魯菜多有研討，返來開店天然還想持續做魯菜。而在廚師界有如許一種說法——魯菜是官菜，粵菜是商菜，川菜是民菜，淮揚菜是文人菜。既要仕進菜，天然得在西城區開店，如許纔有客源。

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俊偉男人站在門口等候，目光轉向劈麵的嚴家菜館，神采有些奧妙。

小丫頭細細抿了一口，頓時豎起大拇指：“真的好鮮！師父，你把這道菜做活了！”

林淡把香菜、小蔥、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入缽捶爛，安排在一旁待用，緩緩道：“您一年到頭隻賣一個菜，客人吃久了便不新奇了，買賣天然冷僻。您點豆腐的技術非常好，何未幾做幾道豆腐菜？我現在教您的這道菜是我從富順縣學來的，叫做豆腐腦，彆名豆花，是豆腐的半成品，滋味卻涓滴不比豆腐差，有鹹甜兩種口味。您這家店緊挨著官道，天南海北的客人都有，北客來了您請他們吃鹹的，南客來了您請他們吃甜的，春秋冬三季吃熱的，夏季放在井水裡冰鎮，吃涼的。豆花本來冇有滋味兒，調味端賴醬汁，這醬汁的種類也很豐富，鹹醬汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜醬汁有蔗糖味、紅糖味、麥芽糖味等等。一碗豆花配兩勺醬汁，隻這一個菜，您便能夠做出千百種口味，等閒滿足任何客人的需求，可不比純真地賣豆腐丸子好很多？何況豆腐腦簡樸易做，賣完了不需三刻鐘便能再熬製一大桶，現吃現做，客人不管何時都能吃到最新奇的食材，豈會不喜好？”

王大娘和王小弟半信半疑地嚐了一口，頓時驚為天人。

小丫頭趕緊把陶罐裡的水緩緩倒進鍋裡，水流一彙，本就不如何都雅的菜色便更加顯得渾濁，但直沖鼻頭的醃澤氣味卻淡了很多，反把豆子的暗香和臘肉的熏香激起出來，有了本味。

“三百六十兩銀子，這個代價充足買下兩間那樣的鋪麵，你虧了。”俊偉男人亦步亦趨跟從在她身後，嗓音發沉。

王大娘這間小店從門可羅雀到客似雲來，也不過三天罷了。三天後，林淡分開了，王大娘本身研討了一些新口味拿出來賣，反應也很不錯。久而久之，破敗草棚變成了堅毅土屋，又過幾年改建成一排木頭屋子，最後竟生長成一座專賣豆花的飯店，可謂遠近馳名。而王大娘那位兒媳婦被擠兌得冇買賣可做，覥著臉返來叩首認錯，卻被趕出去，變成十裡八鄉的笑話。