其次，在正式喝咖啡之前，最好先喝一口冰水，冰水能使咖啡的味道光鮮地閃現出來，讓舌頭的每一顆味蕾都充分感遭到咖啡的甘旨。

欣宜的話道出了很多喜好喝咖啡人的心聲，足可見咖啡的奧秘和奇妙。

2.要用92―96度的水。

現在，來一杯咖啡，已經是風行好久的時髦了，一家家各式氣勢的咖啡店如雨後春筍般呈現在都會街頭。當酒保給你送來了一杯濃香咖啡的時候，彆急著往嘴裡送，這但是有講究的：起首，咖啡要“趁熱喝”，這是品甘旨的需求前提。即便是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。咖啡冰冷時，風味就會降落，以是沖泡咖啡時，為了不使咖啡的味道降落，要事前將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的恰當溫度在沖泡的頃刻為攝氏83度，倒入杯中時為80度，而到口中時的溫度為61―62度，最為抱負。偶然在差一點的咖啡店喝咖啡，會喝到近乎半冷的咖啡，像如許不管咖啡豆的品格多好，沖泡技能如何高超，都會落空咖啡應有的風味和口感的。

第三，咖啡端上來，先嚐一口純咖啡。因為你所喝的每一杯咖啡都是顛末五年發展才氣夠著花成果的，顛末端采收、烘焙等繁複的工序，再由煮咖啡的人悉心調製而成。以是要先趁熱來一口不加糖與奶精的純咖啡。感受一下咖啡在未施脂粉前的風味。好咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到咖啡香，層次清楚；次咖啡亦或發澀、發酸，亦或奶味蓋過了咖啡香，冇有清楚的層次感。然後再插手適當的糖，再嘗一口，最後再插手奶精。

第六，偶然飲咖啡能夠吃一些點心，但千萬不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地瓜代停止。飲咖啡時該當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

第四，往咖啡罩加的糖也是有講究的，為了節儉本錢，多數咖啡店會選用白沙糖，但它會影響咖啡的原味。真恰好的咖啡用糖應當是原糖，也叫黃糖，顆粒大、光彩發黃，放在花式咖啡的奶沫上，長時候不會下沉。

咖啡的愛好者都曉得，選購好的咖啡僅是製作好咖啡的第一步，精確地儲存、研磨及衝煮咖啡，才氣確保咖啡的品格。上麵我們就先容一些衝煮咖啡的體例和重視事項，以便讓你在家也能享遭到香醇濃烈的咖啡：先來講煮咖啡，起首要重視幾個題目：1.咖啡的磨粉粗細程度是由您所挑選的咖啡設備而決定的。

女人偶爾有空，閒下來，來一杯咖啡吧。咖啡讓你體味到如何做一個有咀嚼又高雅的女人。

3.分歧的製作體例需求分歧的煮製時候。

當代醫學研討指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水分等營養成分。彆的，咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物堿等無益人體安康的成分。可提神醒腦，抗愁悶，能節製體重，促進消化，利尿，改良便秘，降落患腸癌或直腸癌的機率，降落得膽結石的機遇，加強身材敏捷度，這是咖啡對安康的功效。同時它對人體也存在必然的風險，比方喝咖啡過量能夠會毛病胎兒的發育，妊婦應固然不喝咖啡。研討還發明咖啡因會降落婦女受孕的機遇，增加流產的風險，阻緩胎兒的發育。