另一種說法是之前人們叫”肉夾饃”為”饃夾肉”，方言聽起來像”冇夾肉”，冇夾肉如何辦就一心急，叫成了”肉夾饃”，聽起來也好多了。

原名

質料

白糖:富含碳水化合物

糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或無色有趣的色拉油)、無糖淡奶油和草莓適當、手粉(即熟糯米粉)適當;

15.將麪皮包裹好，捏緊收口

肉夾饃是古漢語”肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省漢族特性食品之一。陝西地區無益用白吉饃的”臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃分歧，其饃表麵焦黃，條紋清楚，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陝西聞名小吃。

菜品特性

編輯本段

1.將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖異化攪拌均勻

雪媚娘粉250克;涼白開水335克

首要食材

肉夾饃，實際是兩種食品的絕妙組合:臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為襯托，將各自滋味闡揚到極致。饃酥肉香，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉汗青悠長，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的佳譽，立名中外，深受人們愛好。臘汁肉夾饃由三十多種調料經心配製而成，因為選料邃密，火功到家，加上利用陳大哥湯，是以所製的臘汁肉與眾分歧，具有光彩紅潤，氣味芳香，肉質軟糯，糜而不爛，濃烈醇香的奇特風味。

(媚娘粉是用來做雪媚孃的,如果冇有雪媚娘粉，可用糯米粉玉米澱粉調配。)

而此中異化的生果粒，會使口感刹時豐富變幻。

編輯本段

16.最後將包好的雪媚娘翻過來，略整一下型，成圓型便能夠了，再恰當裝潢一下便能夠了

含大量蛋白質，維生素。

外埠人初次傳聞肉夾饃，都以為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，實在是”肉夾於饃”。老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陝西人道急，直率，省去”於”字，喊起來便當些，就像吃麪不嚼一樣，有快就有慢，就像聞名天下的羊肉泡饃，吃時就不能焦急，掰饃時恰是與朋友話舊談天的機遇。

8.鮮奶油打發，放入冰箱冷藏待用