現在前期加工完成的雞肉塊被丟進了油鍋裡，當即滋滋作響翻著油泡收回歡愉的聲音。油鍋的溫度不太好把握，徐睿就隻能不竭的拿叉子去撥動它們，製止炸焦或是炸得不均勻的環境呈現。

弗萊德猛點頭，吮了吮手指，又拿起一塊放進嘴裡。

半小時今後，雞脯肉醃入了味，油也已經燒好。油溫很關頭，現在弗萊德的這口油炸鍋隻合適拿來做實驗，等本身的構思勝利了，就能重新打造那種能恒溫的油炸櫃。

而本來的營養餐三點五卡索的代價穩定，在這個根本他能夠配上一些炸雞塊一起賣，看似本錢拉高了，卻能夠極大的改良營養餐的口味，發賣量不但能夠拉平這個本錢，還會讓他賺更多的錢。

現在統統都已經籌辦安妥，徐睿將雞脯肉放到調好的糊裡去翻滾蘸滿糊，再放到油鍋裡去炸。

伊登興趣勃勃的學徐睿的模樣本身用雞肉條裹上營養餐糊炸雞肉吃，他發明這一點都不難，隻要翻得充足勤就不消擔憂會炸壞，便笑道：“哈！我發明本身炸的更好吃。”

一嚼之下，伊登眼睛驀地一亮。就感覺嘴裡的東西大要酥脆，嚼在嘴裡不但嘎吧直響，還滿嘴噴香，竟半點嘗不出來這是營養餐與野生澱粉配製出來的東西。而它內裡的雞脯肉軟嫩爽滑，大要收汁的感化非常較著，就模糊約約又有鮮美的肉汁與浮油流淌在舌尖，竟比他想像中的好吃很多倍！

伊登又是鎮靜又是驚奇：“阿爾，這東西真的很好吃！完整想像不到是營養餐弄出來的！再給我來一塊！”

很快的，軟乎乎的雞肉條就在油溫裡變硬，那一層野生澱粉和營養餐劑的異化糊被炸得大要皺了起來，完整竄改了雞肉條的形狀，看上去乍乍乎乎的彷彿還不錯。它的眼色也由灰白逐步向著金黃轉化，油炸食品奇特的香味開端披收回來環繞在鼻端。

接著將加工好的雞肉條醃入鹽和微量的糖，以及彆的能找到的便宜調料，靜置半小時，等它們醃入味。徐睿對這個醃製入味的過程另有彆的設法，但出於本錢考慮隻能今後再說，先就如許簡樸的措置一下。

至此，實驗大得勝利！接下來的就是覈算本錢與口味的細調這些細節題目。

然後他又試了試用炸雞肉蘸上蘋果口味的營養餐來吃，詫異的發明連難以入口的營養餐味道都變好了，可見配餐對它的味道影響之大。

伊登還在邊炸邊吃，嘴裡道：“這玩意兒越吃越有勁，阿爾，它會不會有甚麼缺點或是隱患？如果食品查驗通不過，那就費事了。”

一邊嚼著，徐睿一邊計算本錢：“按一斤雞脯肉的根本來算，一斤野生雞脯肉代價二點五卡索，營養餐用掉四分之一盒，野生澱粉三百克，再加上彆的七七八八的東西，比如水，油，調料甚麼的……最後炸出來的炸雞塊能有兩斤多，總本錢約莫六卡索不到。除以兩斤的量，那麼一斤這類炸雞塊的本錢不到三卡索。老闆！”徐睿歡暢的昂首看著弗萊德：“這東西有賺頭！就算按你之前的三點五卡索賣，它就能賺！”

終究這類發賣成果會導致兩種環境呈現，一是本來營養餐加配炸雞塊的形式會極大的增加發賣量贏利，二是單賣炸雞塊賺更多的錢，兩邊都好！

弗萊德卻已經敢鑒定，等它們出鍋的時候必定會讓人欣喜，因為到現在為止，他對營養餐的觀點已經產生了翻天覆地的竄改，底子認不出大要上裹的那一層竟是營養餐劑和野生澱粉加工的成果。