“伴計們號召好客長們，我要去收銀台了。”

薑掌櫃快速拿著柴炭筆在本子上記錄了一下，然後把彆的一張票據遞給賣力小二送去廚房，本身則是回到收銀台記賬。

“你也教教我們如何吃，前麵我們本身來便可。”

主顧一下子又被拉回了點菜的事情上，他們固然有錢，但是也不是不在乎銀錢的人，代價表也在收銀台背後貼了一張，顧雲更是要求掌櫃跟每個小二都熟記。

“跟花家商號合作的，以是我們店的香皂都是他們特供的。”

這是衣諾交代能夠說的事，冇想到開業第一天就有人問到了。

等顧大醫帶著一家長幼過來時，兩人趕緊去驅逐，把他們帶上樓上的伶仃包房裡，滕潤宸兄弟倆另有楊磊，跟著顧大醫他們一起過來的。

這普通都是貧戶冇肉吃，買來打打牙祭的，那東西又臭又噁心，如何吃得下。

“天然是要的。”

薑掌櫃再次誇大這個事情。

“當然啦，我們保舉本身脫手，熱毛巾、淨手的香皂都給大師籌辦好了，吃飽了隨時能夠喚我們小二端水過來。”

小二並不感覺費事，還很耐煩的換來其彆人端水過來，給客長們淨手，最後本身也淨手，纔拿起一隻黑螯蝦，一邊剝殼一邊當真的教他們。

薑掌櫃立馬報價：“黑螯蝦小鍋七百文，合適兩到三小我吃，中鍋一兩銀子，合適四到五人吃，大鍋一千二百文，合適七八個一起吃。”

“客長您喜好辣還是不辣的！”

薑掌櫃乘勝追擊“我們這黑螯蝦跟那香皂一樣的，獨一無二。”

薑掌櫃笑眯眯的扣問著主顧：“好的，那要來一點酒水嗎？

薑掌櫃解釋：“就是豬大腸，也就是豬下水的一部分。”

“說來奇特，花家商號在其他州城上架的香皂有四款，可彭城的隻賣淨手香皂跟硫磺皂，沐浴跟洗頭的卻隻能在兩家名不經傳的金飾鋪子跟裁縫鋪子買。

客人聞言感覺一盤鹵豬肝就要十文，這裡的菜價挺貴的，不過轉念一想歸恰是送的，也不算虧，因而點了點頭。

見話題被叉開了，薑掌櫃頓時就接上：“那金飾鋪子跟裁縫鋪子也是我家老闆的財產。”

“彆的還能夠按照各自的口味挑選辣度，酸菜魚乃至插手我們鹵味肥腸，吃過的人都說好。”

小二拿著勺子打了湯底給三人做調料，打好對三人說：“客長們，這個黑螯蝦剝了蝦殼以後，能夠放在這個調料裡沾一沾再吃，蝦殼放在這個碟子裡便可，待會兒裝滿了可叫我們過來收。”

然後還解釋著，“我們的黑螯蝦、烤魚、酸菜魚，用的都是我們祕製的調料做的，味道鮮美。”

“這是三人份的麪條跟青菜，是我們店裡贈送的，伶仃加是需求分外免費，等這個黑螯蝦吃完了，能夠喚我們過來幫手加麪條跟青菜進醬汁裡煮，味道一絕。”

衣諾恰是因為推測能夠有一些主顧接管不了豬下水，以是她在製作菜單的時候跟掌櫃小二誇大，肥腸能夠按照客人丁味加。

客長們還真是第一次碰到這麼好的辦事的，畢竟如許的辦事，其他酒樓隻要包廂纔會有的，一個包廂消耗但是要一二百兩，他們這才花了幾兩，就有一樣的辦事，他們感覺非常劃算。

“這香皂但是這幾日才鼓起的啊，一下子就紅遍全部彭城，一塊難求啊，你們店真是奢糜。”