想到這邊冇人吃筍，桂長生早早就籌算好了，等火鍋這道菜談下來，再出另一道菜。

這回掌櫃的在邊上瞧的細心，也想將這魚火鍋在自家館子裡邊做起來，當時，買賣好是冇話說的。

到了大下中午，三爺坐著馬車逗留在門口，後邊出去，伴計上前號召，三爺倒是坐在了樓下，伴計出來後院上茶來，順道的跟自家掌櫃的說了一聲。

夏季到臨之前，臘肉是開春入秋後的一道非常好吃的菜，甭管是炒，還是蒸都好吃。

“天，你買這般多肉做啥？”李嫂反應過來，瞧著那兜子裡邊放的生豬肉，想了想。“你屋裡要辦喪事不成？”

林家三爺的確是個靠譜的買賣人，畢竟林家的名頭就擺在哪。

等三爺來的時候，都到了大下午了，掌櫃的想著吃那魚火鍋，響午餐吃的也晚，忙完後，廚房餘暇了下來，就讓桂長生再脫手了一番。

林三爺聽了這話，不免笑道。“桂老闆可真是會做買賣。”會說話，也入耳。

“桂老闆，這是上回泡菜的兩分利和賬簿你先看看。”說著，拿出銀票，和賬簿放到了桂長生麵前。

說到菜譜，桂長生有些犯難了，她不會寫這邊的字，更是不認得，方纔不看帳本，除了不認得字以外，天然看不得，如果看了，反而顯得過於小家子。

“這肉，人家要買的，直接上攤子去買就是，難不成你還想做了肉攤買賣。”李嫂可不覺著這心機好。

“不曉得三爺何時打發人來學？”還是先將事兒定下來再說。

三郎去私塾，就花了二兩銀錢，手裡剩了不敷五兩，是瞧著做上買賣了，真正的進賬也就是她自個清實。

隨後，掌櫃的又朝桂長生道。“既是從你這手裡學，俺也是得買了你這菜譜，至於銀錢，可就冇林家出的多。”

掌櫃的深思一番，出了五個手指頭，桂長生一瞧，五兩？

實在不然，掌櫃的既然出了代價，今兒早晨就會開端忙活起火鍋買賣這道菜，林三爺冇開口說道，也恰是想瞧瞧火鍋在陳家館子買賣如何，纔會訂價。

“買賣的事兒為大，天然便利。”想了想，接著道。“不如就在陳家館子裡邊，陳家館子的食材齊備。”

就以林家，占了多少菜譜，禹城，陳州，就連都城那邊都有林家出的菜色。

瞧著桂長生從外邊返來，買了這般多的肉，李嫂和桂長春瞧著，張了張嘴，愣冇說出話來。

不過現兒可由不得她過分鎮靜，兩分利一百五十兩，略算了一下，她那些泡菜總的賣了七百五十兩銀子。

林家在桂長生買了肉返來之前就打道回府了，後邊又打發了小廝過來發言，說是等會子三爺會過來，讓桂長生先彆急著歸去。

李嫂也是瞧著她一下買了這般多的肉，怪哉道。“到底是做好了買賣，可真下得去手。”那銀錢還不都是辛辛苦苦賺來的，吃幾頓便是。

林三爺本也是有這個籌算，聽她這般一說，便應了下來，掌櫃的見著他們二人談的差未幾了，便開口道。“俺這館子也想做了火鍋買賣，既是妹兒都在這，也就不消在從你那邊得菜譜做法了。”

七百五十兩，比起她賣在陳家館子裡邊，高出太多太多，不過銀錢能賣得這般多，也是林家的功績，她自個是冇這本事了。

李嫂不曉得，桂長生也冇過量的解釋給她聽，即便是聽了也一定能聽明白，乾脆就開口說了彆的，將這事兒揭疇昔。