杜彎彎要做的幾個菜,彆離是紅燒魚塊、鮮菇炒雞塊、紅燒肉、水芹炒肉片、炸酥肉、涼拌野菜、清炒時蔬等等,最後另有一道乾炒排骨。鴨子則用來燉湯。
幾個小娘子一起幫手,清算了那些雞鴨魚,擇好了蔬菜,就等著看杜彎彎掌勺了。杜彎彎本身從體係裡買了兩包香料包。檢察一番,要用的東西內裡幾近都有。除了香料,還買了醬油醋,植物油這些必備的東西。
顏紹返來的時候,門房將徐秀月的話奉告了顏紹。
世人動筷子夾菜,“唔!真香!好吃!”
時候一晃而過,期間廚房傳出的香味兒,一陣接一陣,饞的世人朝著廚房的方向望眼欲穿。終究,在傍晚初上時,徐秀蓉小跑過來,叫人去端菜擺飯了。徐秀月幾個一聽,趕緊起家朝著後院廚房跑去。
方仲想想也是,便不再提帶飯食的事情。不過......“你籌辦做些甚麼吃食?”他記得在食肆的時候,杜彎彎固然是在後廚幫工,但他向來冇見她本身脫手做過甚麼吃的。實在這個也不能怪杜彎彎,後廚裡那些個炊具,她都冇幾個能叫上名字的,更彆說用它們做飯了,的確是難為本身。
拿出體係裡收的幾口鐵鍋、湯鍋,此中最大的一口,還是從山裡人家扒拉出來的,她記得這口鍋是和焦媛一起找到的。當時候焦媛嫌棄這鍋太大,不好拿,還是杜彎彎偷偷把這鍋收進了揹包裡,卻一向冇有機遇用,冇想到明天做菜倒是用上了。
炒太多樣菜,杜彎彎怕本身做不來,更怕時候不敷。如果說種類少一點,但是分量足一點,也不會讓人感覺失禮。更何況,此次宴客,來的都不是外人。也不消講究太多。杜彎彎叮嚀徐秀月和綠水把雞剁好,本身也把魚切成小塊,用鹽、花椒醃製好,就把其他的人趕出去了。
這廂杜彎彎告彆了方仲,那廂徐秀月纔到南城。顏紹還冇到宅子裡,但是徐秀月擔憂杜彎彎一小我忙不過來,或者說底子不信她家娘子那樣一個嬌滴滴水靈靈的人兒,能夠在廚房裡倒騰出能吃的,還得甘旨的飯菜!以是她也冇在南城逗留,跟門房的人留了話,請他們務必傳達,本身就倉促回西城去了。
“宴客?在美女堂?”顏紹微蹙眉頭,阿誰丫頭又要乾甚麼?不過一想起前次他受傷醒來,擺在他麵前的那碗熱粥,香糯軟滑,味道確切非常不錯,不由得也多了幾分等候。
“你們先嚐嘗。”
早晨除了鋪子裡的十小我,她也隻聘請了顏紹和方家父子,加上她本身。一共是十四小我。到時候就分紅三桌,方家父子和顏紹一桌,羅掌櫃、帳房、周力和趙五一桌,剩下的小娘子們一桌。到用飯的時候,就讓那群小娘子們去正堂的裡間擺飯,剩下兩桌就擺在正堂外間好了。她作為仆人,天然是要幾桌來迴應酬的。
這麼折騰了一陣子,等杜彎彎從廚房出來,來到正堂的時候,飯菜都已經擺好了。
杜彎彎歸去的時候。綠水和周力、趙五,公然已經返來了。雞鴨各三隻,魚三條,肉買了很多。另有幾樣新奇時蔬,林林總總的,杜彎彎感覺應當是夠了。
“彎彎!你這是如何做的啊!聞著就香!”方仲看著桌上的菜,眼睛亮晶晶的,他是第一次見到如許的吃食。那魚塊和肉塊,看上去彷彿感化了一層紅色的黏稠湯汁,引得人食指大動。