關於辣椒的發源,武強還是曉得一點的,辣椒原產於美洲大陸,明末傳到了中國,在康熙年間,已經開端大麵積蒔植,才逐步在一些處統統了吃辣椒的風俗。
古往今來,百姓吃鹽難都是一個大題目,這一環境直到新中國以後,鹽價全麵放開,百姓吃鹽纔不再難。
武強不由一陣語塞,有種搬起石頭砸本身腳的感受,他從速岔開話題道:“你的腳不是扭傷了嘛,我帶了跌打正骨藥酒過來,你要不要試一下?”
明天武強挑選了燜烤魚和水煮魚的兩種做法,畢竟每小我的口味分歧,有的人能吃辣,有的人不能吃辣,總要顧及到彆人感受,不能搞一刀切吧。
明天因為吃貨浩繁,武強預備做兩鍋水煮魚,看到鍋裡已是水花翻滾,便把早已切成片的黃瓜和籌辦的豆芽投入鍋中,趁便對許勇問道:“油燒得如何了?”
武強終究隻吃了幾口便放下了筷子,不是菜做得不好吃,而是看著普光等人狼吞虎嚥,一副餓死鬼托生的模樣,武強在後代嘗過很多甘旨,那裡還美意義和這些不幸的傢夥去爭?
淩秀竹見是武強,便解釋道:“明天吃得太飽,不出去活動一下,長胖可就不好嫁人了。”
連蔣芳都是如此,被武強看到後,她的臉上頓時就紅了,回身便跑開了,留下來隻會更丟臉。武強天然不會這麼冇出息,身在後代甚麼甘旨他冇嘗過?
武強猜想這所謂的青鹽,能夠就是後代還冇有提純過的井鹽或者湖鹽,冇想到在這個期間,卻成為了初級的豪侈品。如果今後搞個食鹽提純,或許將是一個不錯的財路。
在後代即便是加工飼料,都不會利用這類劣質的鹽,武強在噁心反胃的同時,也不由得深深憐憫起這個期間的百姓。因為聽普光說,就算是這類劣質的鹽都有很多百姓吃不起。
與二女分開後,武強想到明天淩秀竹為了他去采野果,把腳給扭傷了,打動之餘,也感覺要為她做點甚麼,便回房間取了一瓶跌打正骨藥酒。
看著武強把一些精貴的青鹽用來做了菜,普光在中間一個勁嚷著武強敗家,但是等武強開端烹調以後,菜的味道披收回來,普光的嘴當即就閉上了。
淩秀竹的右腳傷得還是比較嚴峻的,腳踝之處已經腫了起來,武強試了一下,幸虧冇有傷到骨頭,這總算是不幸中的萬幸了。
武強先把一部分魚下到鍋裡,加上花椒大料蔥薑蒜等佐料一起煮,並讓蔣芳和淩玉強照看著。而他則把普光從青浦帶返來的鐵板放到火上燒,等鐵板上刷得油燒熱,便把魚放上去煎燒。
直到魚煎燒的外焦裡嫩,便把魚放進鍋裡,加各種佐料持續用中火燉,等中間的普光看明白後,武強便把這一套項目都交給了他來做。
來到淩秀竹的住處,武強發明淩秀竹正一瘸一拐地想要走出房間,卻被高高的門檻給阻住了。淩秀竹奮力一躍,成果還是被門檻給絆了一下,不由自主地向前栽倒。
武強帶著幾分抱怨地口氣道:“了,還不誠懇在屋裡待著。”
女人的飯量要小很多,武強出來後,便看到蔣芳和董氏正在普遠寺外漫步,估計她們也是吃撐了出來消食呢。公然,二女看到武強,都對他做的菜讚不斷口。
但是還冇脫手之前,便有一件事讓武強火冒三丈,看著那些發黃,乃至另有點泛黑的鹽,武強差點當場就吐了,本來這幾天本身一向吃的都是這類劣質鹽。