真正的茶道大師,必然會親身燒炭煮水,把火候把握到涓滴不差,力求闡揚出茶葉的每一份味道。
駱景也重視到了劈麵風爐中的金色火焰,神采變了變,沉默不語。
“砌蟲唧唧萬蟬催!
比水痕,就是看誰茶水中的泡沫先散,先呈現水痕者,就算輸了。
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兩杯茶水晶瑩如玉,披髮著嫋嫋白煙,暖香四溢。
鐵壺中的鐵離子,最無益於闡揚山泉水的美好之處,一向是國茶大師的最愛,但真正將鐵壺把握到極致的,卻冇有幾人。
三名老者當即湊上前去。
陸葉生俄然舉起古樸的鐵壺,起家高喝:
“三沸!”
世人已經說不出來甚麼感受,如沫東風,更像是進入了綠意盎然的深山茶園一樣,踏著晨露,迎著朝陽,親手撫摩著高山上的每一片嫩葉,恨不得吸儘氛圍中的每一絲味道!
駱景徒弟用的就是荔枝炭。
“這已經不是味覺上的享用,這是夢境一樣的體驗啊!”
座中眾情麵不自禁地收回讚歎之聲,何承福與三位評茶人,更是動容不已。
陸葉生行雲流水的行動一結束。
說罷,陸葉內行中的青玉瓶子一抖,細口微開,一小撮黛綠色的針形茶葉,輕巧地落到鬆鼠葡萄紫沙壺中,收回沙沙之聲。
香?甜?甘?洌?醇?
“兩邊湯花均是白玉色,隻是……”黑袍老者微微一皺眉,低聲道:“駱徒弟的湯花,帶著一絲淡青色……”
……
第二局的鬥茶,看的是茶人的真工夫,但真反比的是湯色與湯花。
……
咕咕聲響了起來,有如鳥鳴。
咕咕聲越來越響,垂垂變成了咚咚的打鼓聲,如同千軍萬馬奔騰而過!
陸葉生仍然是緊閉著雙眼,嘴中吐出兩字。
陸葉生這件鐵壺古樸無奇,一看就不是凡品。
陸葉生對世人的表示視若不見,淡淡一笑,他麵前一個三足鼎狀的風爐已經燒熱,伸手在爐上感受了一下溫度,就把一個款式古樸的鐵壺,悄悄放在風爐上。
“一沸!”
中間一名黑袍老者一聽,倒吸一口冷氣,龍眼炭是甚麼東西,他哪能不知。
布衣百姓家中燒水泡茶,用的當然是電磁爐和不繡鋼壺,按下開關,等它燒開後本身跳閘,就算大功勝利。
色純白如玉,表白茶質鮮嫩,蒸時火候恰到好處,色發青,表白蒸時火候不敷;色泛紅,是炒焙火候過了頭。
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黑袍老者悄悄點了點頭,這兩人一戰,勝負恐怕還不決呢。
三名老者當即圍了上去,細細察看著兩杯茶水,恐怕看漏了甚麼。
禦前八株的茶香當中,模糊有一種極淡的靈氣,與他手上的靈藥有些類似。
鬆聲陣陣,鳥鳴有聲,比起剛纔那種體驗,彆有一種溫雅的感受!
……
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“用鐵壺燒水,看來陸葉生壺中放的多數是山泉水了?”灰袍老者坐直了身子,持續道:“用鐵壺煮水泡茶,但是最講究技術的,這溫度差了一度,都有能夠廢掉一壺好茶。”
陸葉生與駱景都是國茶大師,伎倆拿捏天然不會差,最關頭的,還是水痕的比較。