這……
五味合蒸吃不到,白長安便伸手去夾另一盤菜。不料剛伸筷子,碟子又被端走了,此次是放在沈蒼梧麵前。
六七月當季,最是暗香粉(1)嫩,用冰糖燉煮,成盅後,兌入密製醃梅。
雅間內,桌上盤碟相累,各色山珍海味擺滿了滿滿一桌子。就光看那菜色,都讓人忍不住流口水,再被那香味一勾,更是饑腸轆轆。
宋蘊之頭也冇抬,較著不信。
冇想到白長安也懂。
白長安氣笑了,道:“你就直說,哪一道是你不喜好的?”
宋蘊之點頭,“冇有。”
柳煜眨眼,聽起來,真講究。
宋蘊之笑眯眯地吃了一口,解釋道:“這五味合蒸,是把豬肉、雞肉、魚肉,年前就封臘,掛在通風處,每日用鬆柏枝燻烤。等吃的時候呢,取出來上鍋合蒸,看準火侯,插手燉了一夜的老雞湯,去渣去油,再悶一個時候,便能夠出鍋啦。”
柳煜終究明白為甚麼小二的記性這麼好了,這麼個吃法,記機能不好嗎!他摸了摸腰間的荷包子,非常憐憫沈蒼梧,太不輕易了。
宋蘊之把白長安麵前的一盤菜挪到柳煜麵前,笑嘻嘻道:“孟玉,這是五味合蒸,宮內可吃不到的,快嚐嚐。”
實在,白長放心中也是有迷惑的。他也熟諳喬如安,天然也識得喬遠洋。脫手扶喬遠洋,美滿是下認識的,可萬冇推測前麵的事。
宋蘊之挑眉,朝沈蒼梧打了個眼色。
宋蘊之像冇事人一樣,對沈蒼梧道:“哥,這道紫龍脫袍是你最喜好的。給你。”
白長安“哦”了聲,“你說喬遠洋啊,你不是都看到了,還問我。”
宋蘊之也不與他見外,聊了一陣,因有人找金一勺,他便去忙了。
宋蘊之還冇說話呢,白長安道:“冇甚麼講究,很平常的一道菜,就是取鱔魚,冬筍,香菇切絲,過油爆炒。要不是金一勺做的,品相口味還不如這冰糖湘蓮呢。”
柳煜明顯有些受寵若驚,忙夾了一筷子,可一看,這不都滿是肉嗎?
宋蘊之眉頭一皺,這掌櫃的話非常耐人尋味啊。但一想到本身老是肇事上身,便也冇窮究,安撫了掌櫃一番,扯著白長安去了明月樓。
宋蘊之翻了個白眼,雙手抱在胸前,冷眼看他,“此次可不是巧遇了吧,說吧,你來大庸城做甚麼?該不會又是丟了甚麼東西?”
白長安一驚,今後退去,“不消每次都來這出吧。”說著對沈蒼梧道:“從小到大,我們打過多少回了,成心機嗎!”
宋蘊之和沈蒼梧誰也冇有接話。
白長安撇嘴,“我的行跡不消向你報備吧?”
白長安歎了口氣,身子後仰,道:“既然你們都不待見我,我還是走吧,不杵在這裡惹人嫌了。”說著就要翻下樓,不料衣領被拉住。
宋蘊之翻了個白眼,“你覺得都是你啊。”
白長安設下筷子,有些委曲,“你倆這麼不待見我麼?”
掌櫃練練伸謝,末端又唉聲感喟道:“唉,這大庸城比來是如何了,好好的讀書人,如何一個個都變了樣……光天化日的,是想拆了我這身骨頭嗎?”
宋蘊之哼了一聲,將瓷盅端到本身麵前,“這是我最喜好的甜品,冇你的份。”
白長安也不答他的話,扶著掌櫃在一側坐下。
宋蘊之呲牙,沈蒼梧卻已將凰羽劍按在了桌上。