開不開是我的事，但我得有開的權力，這類設法不知何時已成為合住在一棟石庫門裡的上海人的共鳴，2號的住戶們隻不過是循了這個常例罷了。同理，彆的公用的燈也是各家自有一盞的：住亭子間的王家在自家門口有一盞燈，二樓的走廊上則有三盞燈，彆離對應住二樓的三家人。

孫齊聖思慮了一下，對兩人說:“明天是18號，明天起一天一場，打個十場吧。找人的話，就找那些之前打過的一向不平氣我們的人，就說在分派事情前告終舊怨。”

“采秀，你去玩吧，沐浴前我叫你。”

老虎灶裡泡開水，是一句老上海的閒話，說的就是去老虎灶打熱水的事。

陶小霜進屋後，一家人除了上中班還未回家的二舅媽外都圍坐在飯桌旁，看著徐阿婆給冰臉拌澆頭。

夏天裡，程家說到吃麪多數不是指吃熱麵，而是指吃冰臉。

這晚，程家的晚餐就像程采秀喊的那樣，是吃麪。

有的老虎灶店麵較大，就專門隔出一小間擺上浴盆供人沐浴，隻供熱水不供毛巾、番筧，視熱水的用量免費4、5分，這就叫盆湯，因為粗陋和不便，凡是隻要男的去洗。

在陶小霜這個親傳門徒看來，徐阿婆應當是先把二兩的帶皮肥肉切成小丁炸出油來，然後在熱油裡插手適當的鹽、糖、麪醬、辣椒粉，小火翻炒，直到肉皮丁被炸得焦脆爆香；再把前一天吃剩的蔥頭和捲心菜梗細細切了後過熱水燙熟。最後把二者攪拌均勻，就是上好的冰臉澆頭了。

采秀做個噁心的神采，嚷道，“阿婆，二哥要吃白麪條，他的澆頭給我和姐吧。”

吃完麪，二舅帶著兒子、侄子去王記老虎灶洗盆湯。

“小霜，幫個忙，開一下我家的燈好伐？”

天氣很快黑了，估著時候，孫齊聖站直身子，深吸一口，把還剩小半截的煙一口氣吸完後，對看向他的兩人說道：“程家該吃完麪了，我下去叫佰歲帶口信給陶小霜。”

對著財迷心竅的兩人，孫齊聖曬笑道：“想甚麼呢！打到9月份，你們不想分派了，畢工組的人可不是善茬。”

說完孫齊聖回身下了露台，留下一句：“你倆記得把地上弄潔淨。”

肉皮丁味濃而脆酥，蔥末帶著辣味，菜梗丁有嚼頭，再加上和著香辣濃烈醬汁的麪條，那滋味吃得六小我都是狼吞虎嚥的，房間裡隻要呼嚕呼嚕的聲音。

莊沙皺著眉頭，問道：“大聖，那這比賽我們如何打？”

每天淩晨5點半到早晨9點，同壽裡四周的住民都會提上自家暖瓶去王記老虎灶翻開水，現買水資是一分錢一瓶；如果包月，即提早買他家的水籌，一根水籌一分錢，買上30根還能送3根，陶小霜老是花6毛錢一口氣買上66根的。

彆感覺這是在費電，隻要數一數就會發明小小的灶坡間裡但是安有六盞燈的――這2號石庫門的每一家住戶都有一盞。

這鴨蛋黃之仇還真是大呀，陶小霜好笑的對錶妹說道：“采秀，我們好女反麵男鬥好伐？”

去黑龍江軍墾是此次畢業分派裡最燙手的山芋，這是滬上眾所周知的一件事。明天全市出動把去黑龍江的人歡迎走了，66屆中門生的分派也就根基告一段落了；比及9月份開學，畢工組必定得開端搞67屆的分派事情。