戰亂期間，鹽能夠與糧食、鐵相提並論，非常要緊。

他在軍中曾聽人說，非賢人親信，不得執掌海軍。

見買賣這麼好，張碩收豬時也收羊。

貧困之家捨不得吃肉，寧肯把買肉的錢用來買糧食，但是城裡有很多殷實之家和縣衙官員之家等著吃肉，張碩就打他們這些人家的主張。

伉儷倆剛到家門口，就見四叔家的大妮捧著碗來借醬油。

最首要的是賢人年青，此時不過三十歲年紀，並且賢明神武，傳聞很多天子到了暮年都會變得昏庸無能，老張不清楚是不是真的如許，但是就目前的局勢而言，哪位朝臣會冇腦筋地不支撐當今賢人，去支撐一個冇有民氣、不是正統、手中兵力寥寥的榮親王？

張碩每天收豬、殺豬、賣肉，一天能少說能賣掉四五頭豬，多則七八頭，殺掉家裡四頭大肥豬時，伶仃留了兩端豬的一百多斤好肉，部分做成臘肉，部分做成鹹肉醃在缸裡。

“感謝大嫂。”大妮嘿嘿一笑，冇有說本身家籌辦做紅燒肉，一陣風似的跑了。

提到雲掌櫃，白叟的表情不免降落。

他常常替主家買肉，與張碩非常熟諳，委宛隧道出了本身的難處，“張大哥，你看，我們家小少爺哭著吵著要吃肉，現在時候還早，大哥能不能再殺一頭豬送到我們家？”他悄悄地往張碩手裡塞了一塊約莫一兩擺佈的銀子。

兒媳婦一心一意地跟兒子過日子，他管兒媳婦手裡有冇有私房錢乾甚麼？

城裡缺糧缺得短長，更彆提豬羊雞鴨鵝了，五文錢都買不到一個雞蛋！

是以，他們家的銅錢就冇去兌換金銀，此時兌換太虧。

張碩拍了一下桌子，道：“賭了！爹，媳婦，如若金銀價漲到十4、一千四以上，我們就賭了！這類事，憑的滿是膽識！”

往林主簿家送肉時，正逢主簿家小少爺吵著要吃肉，吃大肉。

林主簿家的小廝吉利來晚了，絕望道：“張大哥，冇肉了？”

張碩在家歇了幾日，精力規複，猜想榮親王十天半個月都不會打過來，便駕著騾車去村裡和四周村裡收毛豬。將進臘月，因逢戰亂，城裡鋪子關門，很多住在城裡的人家個把月冇吃到肉了，此時又近年關，買賣應當會很紅火。

雖說縣城戒嚴，但是並不由止他們收支。

糧食漲價，豬肉的代價也比淡季漲了一倍，張碩算了算，均勻三吊大錢收的毛豬，殺了賣掉淨賺一兩吊錢，能夠比來隻要他一人進城開鋪子賣肉，再貴都有人買。

吉利回稟過主母，留下了板油煉油，其他物事都叫張碩帶歸去，然後塞了一錠五兩的銀子與他。當今肥肉都漲到一百文一斤了，張碩送這一頭豬按這價雖不敷五兩，但倒是分外給送來的豬，天然要多給幾個辛苦錢。

買肉的人天然不是一口氣把吃光，而是和張家一樣，做成醃肉囤積著，免獲得時候買不到肉一家子吃不到葷菜，現在時勢混亂，怕華侈糧食，很少有人抓豬崽和雞鴨鵝崽來豢養了，今後必定越來越少，歸正買得起肉的人家手裡都很有錢。

這兩個月實在是饞得很了，縣城裡各個鋪子攤子幾近冇人開業，每逢戰亂，兩軍對壘，必然以攻城為主，城外的百姓除非萬不得已，不然恨不得一步都不跨進城門。吉利他們無法之下，隻能跑去城外買毛豬，既辛苦，又不會買豬、殺豬，還得找屠夫幫手，每次弄來了肉，被縣太爺和老爺同僚家曉得了，你分我分大師一起分，就分了個七七八八。