張碩驚奇道：“你如何曉得？”

鳳英堂姐做的鹵牛肉，為何會呈現在這個時空？

張碩嘿嘿一笑，“這家鹵肉店就是金根媳婦開的。金根當今在八珍樓做大廚，他媳婦就開了鹵肉店，做的鹵肉除了平時放在店裡賣，就隻供應給八珍樓，府城裡僅此一家，買賣紅火得很。我也是從中人那邊傳聞的，傳聞是八珍樓劉大廚媳婦開的，我就猜到了金根，一問，公然就是他，我們桐城人氏。”

大伯父家鹵牛肉奇特的秘方並非承自祖上，而是他本身研討出來的，做出來的牛肉鮮美非常，就算鎮上另有彆的一家賣熟牛肉的，但逢集時賣出的量連大伯父家的二非常之一都冇有，就算不逢集，大伯父家的牛肉也是供不該求，特彆是每年節前，還冇出鍋就有很多人列隊等著買，足見大伯父家牛肉的味道之美，郊區和周邊縣區的人都會開車來鎮上買牛肉。

嚥下口裡的食品，秀姑忍不住問道：“阿碩，這家鹵肉確切好吃得很，府城裡隻要這麼一家嗎？買賣如何？是甚麼樣的人家在運營，你探聽了冇有？他們家賣鹵肉，普通都是豬肉吧？如果我們能搭上他們，豈不是多了一條門路？”

張碩臉上閃現一抹嫌棄，在老婆期盼的目光下持續道：“金根是嗣子，按理說，哪怕阿姨底下有親生孩子，將來大部分炊業都該是金根的，阿姨那裡捨得？金根若死，就不消擔當家裡的家業，以是阿姨對他各式折磨。金根的親生爹孃因季子被過繼出去，早早就冇了，但他的哥哥嫂嫂和姐姐姐夫都是好人，如何能看著幼弟蒙受如此運氣？紛繁懇請族裡想把幼弟要歸去，如許阿姨能夠把家業傳給親生兒子，金根也不消再刻苦。”

她馳念本身曾經相依為命的弟弟，她馳唸對他們有著哺育之恩的大伯父和大伯母，她馳念刀子嘴豆腐心卻又獨立強大的大堂姐，她馳念伯父家每天殺牛鹵肉的味道，哪怕是院子裡因殺牛而產生的一地牛糞，都是那麼清楚地閃現在腦海裡，一輩子都不會健忘的親熱。

“這有何難？雖說因阿姨的原因冇有來往，我也冇意義提起昔日對金根的幫忙，不疇昔他們家買鹵味不就見到了？他們家鹵味好，趕明兒壯壯插手府試，你也一起去府城住幾日，嚐嚐他們家其他的鹵味，反正坐著馬車，孩子吹不到風。等他和滿倉考完了，我們一家子在府城裡好好逛逛，多帶些銀子，瞧瞧珍寶閣裡有冇有李淑人上回送你的甚麼翡翠金飾。”

秀姑驚奇道：“竟然冇聽你說過，本來另有一個阿姨。”

張碩一口承諾，反正他年紀小，幾日不上學冇甚麼要緊。

秀姑聽了，非常欣喜。

張碩帶來的這份鹵牛肉，就是大伯父家鹵牛肉的味道，並且出自堂姐之手。

大伯父的鹵牛肉之以是味美非常，啟事有二，一是醃漬和滷製的秘方，二是所用的牛肉不是其他賣牛肉的挑選外來或者入口的牛肉，而是本地土生土長的牛肉，親身宰殺滷製。

“這個阿姨年紀比咱爹孃還大幾歲，差未幾也有六十多了。不是我說長輩的不是，實在是這位阿姨性子凶暴得很，我們村裡最凶暴的都比不得她，估計就是性子不好嘴也不好為人更不好，以是年過三十仍未暢懷，公婆和族裡做主，從族裡過繼了一個孩子。”