現在老三參軍隊上返來，買了豬油想要拿回屋去本身兩口兒吃，莫非他們另有定見？

如果老三每個月冇往何家寄錢，現在熬的豬油她還能夠藉著何家冇分炊的藉口要點兒，但是她公婆常常說，何家人日子過得下去，都是因為老三每個月在往家裡寄錢，不然他們一家人頓頓炒菜都能放油？這都要感激老三為這個家做出了進獻。

不過，冇等她們喜滋滋說出一個“好”字，周素芬已經搶先說：“不可！油渣留起來，能夠炒好久的菜，不是給你們吃著耍的。”

周素芳的話實在並冇有錯，這個年代城裡的工人一個月才供應二兩油，不管是菜油還是豬油都屬於緊缺物質，以是老百姓都很缺油。

何家三兄弟內裡，現在就是老三最有出息，他讀的書最多，參軍以後又憑本身的本領提了乾，成為了軍隊內裡的排長，每個月都有很多人為拿。哪像她的男人，就是誠懇巴交隻曉得乾活的莊稼漢，一年下來手上底子就冇錢，想要熬點豬油端回屋在用飯或者吃麪的時候放點都不成能。

周素芳見大兒媳不走，大抵猜到她打甚麼主張了，不過是想等著熬完豬油，要一些油渣吃。

以後很多年，隻要家裡熬豬油，丁小甜都會撈一小碗油渣起來，在內裡撒些白糖，攪一攪，用筷子夾著吃。就算厥後經濟前提好了，家裡的孩子們都不愛吃豬油了，她仍然會過幾個月熬些豬油，吃白糖拌油渣，以及蒸雞蛋羹的時候在內裡放點兒豬油再蒸。

這時候，何忠燦的大嫂帶著兩個孩子進了灶房，直奔灶台跟前。

何忠燦持續熬豬油。

隻要他二嫂齊麗是個不愛湊熱烈的人，呆在本身屋子裡看孩子，冇到灶房來。

一口咬下去，又脆又香又甜，還油滋滋的，特彆甘旨……

剛巧這時候她女兒何良珍聞到灶房裡飄出來豬油的香味過來了，也聽到了她大哥對她媽說的話。

趙豔玲聽了，嘴巴撇了撇，牽著兩個孩子走開，離鍋遠了些，但還是還是呆在灶房裡冇出去。

走在鄉間巷子上回孃家的丁老太想起她老伴兒年青時候親身去灶房熬豬油，過後給她送來的那一碗撒了白沙糖的油渣仍然感覺回味悠長。

最常常的做法就是把油渣留起來，炒菜燒菜做湯等，都放一點兒出來，讓那些素菜沾上一些豬油的香味，吃到嘴裡更好吃，同時也感覺更有營養。

何忠燦直杠杠道：“你看你淨說廢話，我不心疼你，我還是你男人嗎？你先吃著，我去把剩下的油渣分一分，給他們送去。”

丁老太拎著雞鴨，背上揹著女兒，哼唱著《小媳婦回孃家》這首歌曲走入進步村時，恰是村民們下工的時候，很多人瞥見她都跟她打號召。

豬油必定是不能要了，但是油渣，她感覺很有掌控要點兒。

以是趙豔玲牽著孩子在被婆婆訓了以後還是厚臉皮地站在那邊，眼巴巴地看著鐵鍋裡的油渣。

剛熬完豬油，從油鍋裡撈出來的油渣焦黃色，又脆又香，不管是在內裡撒鹽，還是撒上一些白糖，攪拌均勻拿來吃，對於這個年代的人們來講的確是甘旨。

丁小甜接過來，笑著說：“還是你心疼我。”

手裡拿著鍋鏟正在翻著鍋裡的豬油的何忠燦一聽立即就不歡暢了，停動手裡的活兒，轉臉看向他媽，很嚴厲地說：“媽，你說甚麼呢？小甜在屋裡帶秀琳，我就來熬豬油，她帶孩子帶得好些。”