這年初,家裡能吃到肉的也就是過年吃一點,並且因為物質不充盈,家家戶戶能夠才割二三十斤肉。
過個年,包個餃子就冇了。
這些蔬菜,都是餘爺爺的功績。
青菜的種類就更多了,有白菜、土豆、洋蔥、茄子另有金針菇和韭菜等等。
但年中的時候,餘爺爺本身閒得冇事,做了一罈子的黃豆醬,用這個黃豆醬夾在饅頭裡吃,特彆的好吃。
餘爺爺也覺對勁外,一邊吃,一邊忍不住地誇獎:“真不錯,這個味道……好吃!之前冇想過這麼吃。”
一疊醃牛肉,這年初能吃到牛肉那真的是奇怪品了。
至於其他的,也就冇甚麼了。
餘爺爺到這個年紀了還能這麼身子骨健壯,可讓餘顧晚的心頭也冇有了其他的顧慮。
“好香啊。”翠芳感慨了一聲,很不美意義地在餘顧晚的身邊坐下來,“這看著新奇,好不好吃啊?”
現在貧乏很多醬料,冇有體例把烤肉搞得很好吃。
連一貫不懂端方的兩人,都開端有點懂端方起來了呢。
是本年他釀酒的時候,餘顧晚扯著他釀的葡萄酒。
一開端的時候,也不讓餘顧晚靠近他們。
“真挺好吃的。”常磊吃了一塊,有點意猶未儘。
餘顧晚忙著從地窖裡把各色食材都翻出來,院子裡有一口地窖,本來就是為了儲存夏季用的一些蔬菜。
在餘顧晚和陸九霄都忙得不成開交的時候,他本身都已經拉著老李家的爐子進城好幾趟了,囤了好多的菜返來。
當下就割了很大一塊肉給餘顧晚,餘顧晚本來還想著收診金呢,畢竟忙活了一通,可對方都已經給了牛肉了,餘顧晚實在是不好說甚麼,就冇有再多說話。
餘顧晚還是第一次烤這類肉腸,也不曉得好吃不好吃。
餘爺爺已經端著黃酒坐在了一旁,腳邊還擺著一份葡萄酒。
有了這句話,對方纔放心了。
抱著試一試的態度來找了餘顧晚。
餘顧晚還在想如何和他解釋呢,那邊陸九霄沉默了一下,然後用目光掃了一眼餘顧晚。
不過也冇再要。
二牛和大牛也到了,翠芳穿戴一身鮮紅的衣裳,有點扭捏地走在前麵,邊走還邊笑著說。
餘顧晚把牛解刨了以後發明這隻牛是心臟天賦不好,活到年齡了,也就死了。
本身就是因為冇有烤腸,以是才借用了這個做法,冇有想到,這個做出來味道還是非常不錯的。
羊肉則是陸父和陸母那邊給的,大抵是這段時候陸九霄蕭瑟兩人,讓這對奇葩的父母認識到,今後他們還需求倚靠著陸九霄來過下半生。
可對方不但給了牛肉,還給餘主顧一份診金。
並且因為是已經提早煮熟了的,以是隻是把外皮烤得焦脆一點,內裡的水分烤從速了,腸衣略微有些爆開。
“不是男人吃酒,我徒弟說了,是我們這些人聚在一起熱烈熱烈,彷彿是要搞個甚麼甚麼q!”二牛嘴笨,學不清楚,說了半天也想不起來餘顧晚本來說的阿誰詞叫甚麼來著。
但是蘸著大豆醬吃還是很好吃的。
餘顧晚老遠就聽到了他的話,哈哈地笑了兩聲:“是BBQ!甚麼甚麼q啊!我的乖乖,你能不能記得清楚一點啊。”
腸呢,是本身家用肉和澱粉灌的,至於腸衣,那是真的用豬大腸來做的。
固然冇有胡椒,但是搞點這些吃的,也是相稱不錯的。
“哎呦喂,你們男人去吃酒,非要我跟著乾甚麼?”