淩甜正喝著鮮美的雞湯呢,就聽到了這個凶信。
雞肉的肉質細嫩,實在平淡點的做法對於它而言是最好的,過量的調味料反而輕易袒護它本身的香味。
“媽, 我們家明天要吃兩隻雞嗎?”她仰著腦袋鎮靜地對著媽媽問道。
夜深人靜,萬金枝幫著孩子鋪好被子,哄著幾個孩子上了床,這才熄了火油燈分開。
“家裡有四天冇沾葷腥了,嬌嬌甜甜另有壯壯的臉都瘦了一圈了, 本來我就想著那兩隻雞是白得的,乾脆就全宰了讓孩子們吃個痛快的。”
“這隻母雞都養了一年以上了吧,前次過年去拜年的時候就冇宰,傳聞是給小叔子留著想養久一些補身子的。”
此為防盜章, 防盜比例60%, 放到時候24小時
現在好了, 擺在本身麵前的是兩隻已經死翹翹的老母雞,能夠挑選的餘地也就大了。
淩嬌對此到是無所謂,隻要和mm在一塊,去哪兒都好。
淩甜在穿越之前本職吃貨,兼職私房菜大廚。
至於雞鴨,那都是下蛋的,除了過節或是家裡有喪事,等閒不會殺。
“你也很好。”
萬金枝被自家美麗的小夫郎嘉獎了,表情大好,握著小夫郎的手,嘴拙地說不出太多的話來。
淩國棟用筷子把雞腿肉撕了一半下來,又給夾到了媳婦的碗裡。
淩國棟早就洗完澡在屋裡等著了,明天好好吃了一頓補足了身材,萬金枝有著熊熊的鬥誌啊。
她穿越不是來當一個幸運的吃貨的嗎,如何還得再去當一次小門生呢。
“媽,再加一點薑片。”
有了葷菜冇有素菜也不可,淩國棟去菜園子裡摘了兩根黃瓜簡樸地做了一道拍黃瓜,酸脆爽口,再蒸了幾根茄子,撕成條,加鹽加香油,攪拌均勻。
萬金枝拿著大刀啪啪啪利索地將雞肉切成塊,老一輩的都感覺野生的土雞時候養的越長也就越滋補,特彆是養了一年以上的雞,固然雞肉冇有小雞崽來的嫩,但是用來煲湯卻最好不過了。
兩隻雞一頓吃了也不是那麼靠譜,此中一隻雞剁下兩條腿脖子上綁了條線臨時吊屋頂上了,剩下的那隻雞也一樣剁下兩條腿,跟著此中小半隻雞放在了土灶上用瓦罐給燉著。
雞湯鮮美,雞肉細嫩,雞蛋羹爽滑,一家人就著白的的美食,一個個都吃的非常縱情。
萬金枝冇想到家裡人對兩隻雞的死都接管傑出,彷彿底子就冇有問她這兩隻雞到底是如何死的意義。
“改明兒去給主任送點禮,讓甜甜早點開學吧。”吃完飯萬金枝喝了口湯說道。
現在想想,還不如給公社主任塞點禮把兩姐妹一塊送去黌舍,黌舍裡有教員看著,如許他們大人看顧不到的時候,起碼不消擔憂閨女又出甚麼事了。
*****
明天的事還是讓她心不足悸的,大閨女八歲了,也到了開學的日子了,本來本年過完年就該送孩子去上小學的,隻是大閨女硬是要拖著mm一起去,甜甜才六歲,也不到開學的年紀啊。
作為妻主和母親,她明顯是不太合格了,這些日子忙著地裡的活都冇空上山打獵,幾天冇給家裡添肉了,看孩子們餓的小臉都瘦了一圈。
小太子也已經風俗了冇人服侍用膳的事了,本身用手抓著雞腿,美滋滋的啃著也挺像那回事,隻是不把本身吃成一個小花貓就好了。