張菊芳帶著閨女去給穀場守夜的爺們送晚餐,回家的途中,便聞到了那香噴噴的肉味兒。
操縱這個空檔沖刷浸泡梅乾菜,肉片撈出碼在碗底,再將梅乾菜擰乾放到原鍋中翻炒,再碼到肉片上,因為籌辦的食材比較多,以是金月寶碼了一層梅乾菜以後,又放了一層肉片,然後再放梅乾菜……如此,一共放了三層肉片,三層梅乾菜。
這年初大家肚子裡冇有油水,那肉味兒聞著比見了祖宗還要親,饞的張菊芳連路都走不動了。
喵大佬滿不在乎地吹了吹鬍子, 側著身子靠在躺椅上, 細心看兩條小後腿兒還交叉疊在一起,彆說,這二郎腿翹得還挺像!
這般想著,金月寶便從小叔那邊借來了紙筆,冇事的時候便躲在蝦房裡寫寫畫畫,“最好是既能取暖又能節能!”仿照古時候有錢人家建地龍也能夠,不過太華侈了,倒是能夠改進一下。
“真的嗎?”
將帶皮的五花肉洗淨焯水,切大塊放入加了桂皮、茴香、生薑片的沸水中煮八分熟,接著瀝乾水,在豬皮上幾次塗抹調製好的醬料,接著放到加了蒜末煸香的油鍋中,豬皮朝下煎到皮皺起紗狀為佳,撈出後控油切成薄厚均勻的片狀,放入加了料酒,鹽,醬料的鍋中略微煮幾分鐘。
先前挖好的三個兩平方的蝦槽已經盛不下了,厥後又拓展了兩個才氣裝得下。
光是聞著就口水直流三千尺了!
“行了,待會兒給你倆侄兒講吧,嫂子得去做飯了。”
傍晚的時候,沈澤林返來了,還冇進門便高興的大呼,“大隊上來了人,正在鋪設電線呢,周隊長說,國度下發了幫扶政策,要在本年年底之前讓天下的兩千多個小村莊鎮通上電,看上電視機呢。”
“那當然,二嫂你不曉得,這電視機可奇異了呢,就那麼四四方方一個鐵疙瘩,內裡就能呈現人,另有聲音,跟我們平時的餬口,一模一樣呢!”
這段時候來,因為家裡的蝦子眾多,以是大師已經吃了整整一個多禮拜的蝦子了,變著花腔做,鹽水蝦,油燜大蝦,麻辣小龍蝦等等,固然孩子們每次見到都止不住流口水,但金月寶還是擔憂他們吃傷了,以是此次便籌算正端莊經做個肉菜。
“娘,咱快回家吧。”
看著繁忙的人兒,還是忍不住問出口。
“二嫂,好動靜,村莊裡要通電了!”
恰好家裡另有曬乾的梅乾菜,上午又買了新奇的五花肉,以是這麼一揣摩,她便籌算做一個梅乾菜扣肉。
最後直接上籠蒸上四非常鐘,直到肉香和梅乾菜的香味兒完美融會以後,起鍋。
金月寶已經曉得了,但還是很共同地做出驚奇高興的神采。她倒不是因為電視機高興,而是感覺通電以後早晨做事就便利了,也不消聞阿誰難聞的火油燈味兒了。
肥瘦相間,鹹香誘人,光是想想就讓人流口水。
“閉嘴吧!”
請大師點擊晉江文學城支撐正版, 作者已經窮的將近喝風了 自打那信收回去以後,金月寶便冇再多存眷了,倒不是她不想,而是這後院裡的蝦子滋長的也太速率了, 不曉得是不是空間泉水的啟事, 這些小傢夥們隻要有口吃得,就開端敏捷長大, 剛開端還挺歡暢,但到前麵就憂愁了。
要早曉得是如許,彆說照顧兩三個孩子,就是照保全村的孩子她也情願,但是現在,統統都晚了。