雪下的很大,鵝毛普通的從天上飄落著。並且許是頭天夜裡就開端下的啟事,這會地上已經覆蓋了一層厚厚的白雪了。
這可如何辦啊!
新做出來的粉條是軟的,需求晾曬內裡的水分以後,才氣變成乾的便利儲存。以是明天齊瑞做出來以後,便用洗潔淨的竹竿從中間挑起,這會正整整齊齊的晾曬在院子裡。
那些過濾出來的殘餘,劉春花也冇扔。自家固然吃紅薯吃膩了,是不會再吃這些東西了的,但是拿來餵豬卻還是不錯的。
她都吃了快一個多月的紅薯粉了,甚麼樣的口味,甚麼樣的做法冇吃過了啊!這頓頓吃,餐餐有的,再吃,再吃,她就要吐了。
要論軟,當然得數紅薯乾。可要論有嚼勁,那又得數白紅薯條。
“真做出來了?”方美珍一大早上的趕過來摘蘑菇,便聽到了這個動靜。她差點覺得本身聽錯了,便多問了一句。畢竟明天中午用飯的時候,她才勸著齊瑞說要算了,如何就隔了這麼會的工夫,就給做出來了呢!
這兩樣彆看是一個玩意做出來的,在中間也冇有加甚麼彆的東西出來,但是做出來的東西,確切有點不大一樣。
齊瑞獵奇的問了一句,“濕的磨碎了乾嗎?”
現在呢,齊瑞內心頭熾熱熾熱的,很想讓大師跟著他一塊來嚐嚐,這新做出來的紅薯粉的滋味。
水開了以後,齊瑞將調好的紅薯粉液倒進洗潔淨的竹筒裡。然後順著小孔滿滿的流了下去,流進了沸騰的鍋裡。
“啊?”齊瑞不解,想說再不晾一下,隻怕這些紅薯片就要爛了。固然說,即便是如許鋪平了擱堂屋裡晾著,能夠也一樣會呈現壞的。
直把齊家其他的人都給嚇了一大跳。
可那又能如何樣呢?
粉條做出來,齊瑞比誰都歡暢,天然也比誰都鎮靜。固然做出來的那些紅薯粉條在齊瑞看來,或多或少的還是有些瑕疵的。
……
起首色彩上就不一樣了。
接下來的一段時候裡,齊瑞卯足了勁在家裡做他的紅薯粉條。乃至於冇花多長時候,就將家裡的那些紅薯粉子全給霍霍了。
一樣看著這大雪焦急的,另有一小我,那便是劉春花。這位焦急是心疼那些被削了皮,切了片的紅薯。
起首,做法就不一樣。
所謂的劉春花一喊, 絕對有活乾的話, 不是白說的。
這般一通忙活下來,一天的時候就這麼疇昔了。
齊瑞在內心悄悄期盼著,這雪能早點停。
都說“瑞雪兆豐年”,對於村裡那些老莊稼人來講,到了夏季的這場雪,那是大師夥都盼著的。
吃完午餐, 齊瑞沉默著聽著劉春花的話, 將蒸好的紅薯條倒在圓簸箕上麵, 鋪平了以後,放到屋門口的架子上去晾曬。
這些磨好了的紅薯漿被齊瑞擔返來以後,劉春花就開端洗濯,去渣,再用紗布過濾。最後再放入淨水,便擱置在一旁不管了。
方美珍還不罷休,轉頭苦著一張臉對著劉春花道,“娘,我們今兒早上彆吃這個了,你看看,這紅薯粉子吃的,旺財都不吃了。”歸正不管如何樣,方美珍是真不想明天早上再吃甚麼紅薯粉了。
“嗨,這就是阿瑞說的粉條啊!”方美珍繞著粉條看了一圈,砸吧著嘴說,“是比我們平時弄的都雅哈。”
可跟著水開了以後,新的粉條下鍋,一股撲鼻而來的紅薯味兒在齊瑞鼻尖繚繞的時候,齊瑞便再也冇那甚麼“不識貨”的設法了。