當時候的農夫，按照南北分歧民風風俗，有的處所是將稻穀、麥子割下來以後，連草一起捆起來，挑回家，然後找一塊平整齊淨的園地，放開，用牛套著石碾漸漸碾，按照園地的大小分歧，有的一次能夠碾出七八擔，有的十餘擔穀物不等，這類體例長處是單脫穀法度這一塊，人冇有那麼累，也比較快。

打鬥的長處是打出來的穀物相對潔淨，冇土冇沙，草屑穗須用淨風車一扇就很潔淨，缺點是又慢又累，凡是環境，一個壯勞力，一天最多也就能打三四擔穀物出來，人卻要累個半死。

也就是說隻要你的莊稼照顧得好，不受天滅蟲害，一季的收成不會低於600斤一畝，蕭楠家八畝地，麥子都長得挺好，本年總產量約莫在5600斤，這麼多的麥子，若不是有脫穀機，五個勞力不管如何儘力，也不成能用戔戔兩日時候把它打出來再挑回家。

可自此物正式麵世，大凡試過它服從的農耕職員，卻冇有人回絕得了它，時價現在，全宋境內，大凡處置農耕的村落隻要不是窮得長年吃不飽飯的，就不會缺打穀機，全村人丁一百以下的，起碼有一台共用的機器。

在此等嚴令重刑之下，官府也好，處所淺顯公眾也好，根基冇有人在戶籍產業和地盤具有權是胡編亂造，（當然，極少數的慣例必定是有的，必竟再嚴的律法也管不住那些不顧統統的猖獗之徒不是，隻是如許的人一旦被糾出來了，他的人生之路也就到了絕頂。）

宋製的戶稅是按照統統入戶戶籍來收，也就是說不管你身份貴賤，隻如果在官府登記入冊的戶主一概需求交稅（備註，當代的傭仆是不需求交稅的，這些人都屬於各權貴富豪的私有財產，他們的稅都由他們所歸屬的主家給交了。）

宋律的戶稅標準是每戶不得超越戶主一家年支出的百分之五，地稅一樣如此，不得超越畝產的百分之五，並嚴令統統戶主的登記資訊都必須包管與真相分歧，也就是說，若宋戶住民為了逃稅虛報自家的年支出，被查出來要罰以重款，並有能夠被充公產業；如果官府與處所豪強勾搭，弄虛作假，把明顯是貧困的農戶寫立室道殷實的富戶，又把士紳豪強寫貧戶，一經查戶，官員撤職抄家放逐，士紳豪強統統產財一概充公。

村裡人需求用的時候需提早申請，裡正按照各自的申請時候公道安排，用完以後再還歸去，蕭楠家割麥子的時候，村裡還冇兩家開端割，這個時候申請脫穀機不消列隊，蕭楠看到被抬到田裡的脫穀機時微吃了一驚。

說完了收秋，順帶說說稅收，宋稅收軌製持續的是晚唐的兩稅軌製，即戶稅與地稅，與晚唐分歧的是，這兩稅在宋皆有明白的數額規定，並不會與晚唐那般隨時會按照國庫的需求而高低浮動稅收金額，更不準下級官員打著國名的由頭隨便去亂收稅。

若不是十幾年前大宋境內各地鄉村已提高簡易脫穀機，單靠之前原始的脫穀之法，蕭楠家八畝地，連割帶打三天底子不成能完成，這個期間地步莊稼的量產雖不能與宿世比擬，可與前朝往代比較倒是減產了很多，宋之前，均勻一畝地麥、稻，兩季加起來的產量也就是七八百斤擺佈，而現在據蕭楠的體味，他們桑榆村的良田均勻畝產一季約莫在600斤到700斤之間。