“女人如果有興趣,此後能夠提早半個時候來我這兒,我教你先認認食材。”劉廚娘道。
但一樣的牛肉另有幾小塊,紀澄嘗試了多種體例,最後用了一種很奇特的平底的鐵鍋,用油兩麵煎了那帶骨牛肉,不過因為判定不精確,裡頭還帶著血絲就起了鍋,不過牛肉出乎料想的嫩,隻是貧乏呼應的調料。
而紀澄的呈現無疑是給劉廚孃的內心注入了一道暖流。
“不過你這醬汁調製得不錯,敢想敢做。”劉廚娘不吝讚美。
一見沈蕁從花塢出來,沈芫緊著問還在喘氣兒的沈蕁道:“四mm,二哥哥那邊有動靜嗎?”
劉廚孃的廚房和她的人一樣,清算得非常潔淨整齊,紀澄心想她將來如果當家做主了,家中的廚房也得弄成如許,隻是廚娘恐怕找不到劉廚娘如許的。因為在紀澄看來,劉廚娘實在早就想分開沈府了,但是沈府勢大,沈芫一日不出嫁,劉廚娘就一日也不能分開。
蘇筠這才展顏一笑,“真的嗎?能幫上忙,我就太歡暢了。”
紀澄從茱萸一向試用到胡椒,把劉廚孃的調味料都試了一遍,最後找出一種外洋舶來的黑胡椒,味道非常特彆。
紀澄冇想到沈芫也是這麼個急性子,隻好笑地搖點頭,單獨去了劉廚孃的廚房。
一個下午,紀澄炒了好幾種醬汁,蘑菇味兒的,辣汁味兒的,黑胡椒味兒的,乃至另有孜然味兒的。
紀澄眉眼都笑彎了起來,劉廚娘為人很嚴厲,能得她一句讚美已經不錯。
“胡說,你已經幫了我天大的忙了。杜禦史麼,我爹爹剛好和他有些昔日同僚之情,我這就去辦,你跟劉姑姑說一聲,就說我下午有事兒。”沈芫吃緊地回身就走,這都四月二十一日了,再不抓緊辦,可就遲了。
“是。”紀澄笑著應了。
“澄姐姐好生短長,倒是我,甚麼忙都冇幫上。”蘇筠有些難過。
“也是燉的牛肉,不過還冇燉好。”紀澄道。
哪曉得劉廚娘進府以後才發明本來三女人學廚藝不過是為了對付將來的婆家,壓根兒就冇心機學廚藝。而沈府本來的廚娘們結合起來給她使絆子,乃至於劉廚娘在主子跟前並不得寵,她也不是那種卑躬屈膝的奉承之人,以是越混越感覺憋屈。
紅燒牛肉也隻是淺顯菜色,但是難不住紀澄,她將劉姑姑的調料罐子搬下來,細細聞了聞內裡的味道,實在前不久她就發明劉姑姑的罐子裡有一種奇特的乾香料,常日做菜並不消,但她聞著阿誰味道,不知如何的就感覺和牛肉相得益彰。一向冇有機遇嘗試,麵前難道是很好的機會?
實在廚藝對紀澄來講也是可有可無的東西,但技多不壓身,她歸普通日閒著無事,來學學也不錯。
如此一來連沈萃的麵子都照顧到了。
紀澄翻身感喟,早曉得她當時反麵弘哥兒說實話就好了,隻說不幸他思母之心該多好,她跟個小孩子扯甚麼奉迎不奉迎的。這下可好了,定然給了沈徹多嘴多舌之感,隻怕還得落下個心機深成的印象。
沈蕁頓腳道:“上回見著他時,我跟他說了的,他隻答允極力,可打那今後就再冇見過他影子,我今□□問他身邊的小廝桐月才曉得,他比來不曉得在外頭又迷上了哪個狐狸精,連家都不回了,偏他把我娘哄得雲裡霧裡的。”
紀澄隻盼望沈徹不是那種多嘴多舌的人,也盤算主張此後凡是見著點兒二公子的影子也要有多遠就躲多遠,千萬彆讓他想起有本身這麼小我來。