紀澄用瓦罐煨著牛肉，手裡餘暇下來，又忍不住撥弄了一塊帶骨牛肉，思慮著如何煮著玩兒。她鼓搗了一下烤肉的鐵網，烤出來的肉質比較綿。

劉廚娘“哼”了一聲，甚麼急事兒，是沈芫壓根兒就冇將學廚藝的事情放到心上。當初忠毅伯府三顧茅廬請她入府，劉廚娘一來是想借伯府將本身的名頭再弄得清脆一點兒，二來也是覺得沈芫是至心肄業。

不過紀澄有個長處，不管劉姑姑對她如何，她卻不會本身對不起本身。歸正閒著也是閒著，她深呼吸了幾口，清空腦筋，定下心來打量麵前的食材，都是淺顯的菜蔬和肉類，但她偏疼牛肉，在肯定是牛腩肉以後，就打起了紅燒的主張。

彆說脾氣暴躁的沈萃了，就連沈芫急得嘴角都長了一粒痘痘，一眾女人都在水榭裡等沈蕁的動靜。

“胡說，你已經幫了我天大的忙了。杜禦史麼，我爹爹剛好和他有些昔日同僚之情，我這就去辦，你跟劉姑姑說一聲，就說我下午有事兒。”沈芫吃緊地回身就走，這都四月二十一日了，再不抓緊辦，可就遲了。

紀澄現在仍然驚魂不決，隻搖點頭，“彆問。”

劉廚娘解開瓦罐的蓋子看了看，紅央央的一片，竟然是用才傳入中原不久的番茄燉的，非常奇特的搭配，劉廚娘皺著眉頭嚐了嚐湯頭，味道竟然不壞。

實在廚藝對紀澄來講也是可有可無的東西，但技多不壓身，她歸普通日閒著無事，來學學也不錯。

“三姐姐俄然有點兒急事。”紀澄道。

“姑姑來嚐嚐。”紀澄有些鎮靜地將筷箸遞給劉廚娘。

“是。”紀澄笑著應了。

“你這是跟牛肉過不去啊？”劉廚娘走出去一看，籌辦的十來斤牛肉已經用得乾清乾淨了。

一見沈蕁從花塢出來，沈芫緊著問還在喘氣兒的沈蕁道：“四mm，二哥哥那邊有動靜嗎？”

“不過你這醬汁調製得不錯，敢想敢做。”劉廚娘不吝讚美。

“這如何能夠，菊花不是玄月纔開嗎？”沈芫驚奇隧道。

劉廚娘夾起帶骨牛肉塊來試了試，“還不錯，軟嫩適中，牛肉的本味兒也充足凸起，如果加點兒酒去去腥就好了。”

是以，這個下午劉廚娘冇有安排平常的內容，而是將一堆食材堆在紀澄的麵前，讓她隨便做菜，她本身則看著小丫頭們清算器具去了。

“女人如果有興趣，此後能夠提早半個時候來我這兒，我教你先認認食材。”劉廚娘道。

“那你派去的人可曾問過，那五龍團離不開雲潭山是何啟事冇有？”紀澄問，“我想著一則能夠是雲潭山的霧氣無益於它，二來雲潭山陣勢高，氣候比我們要冷一些，菊花本就是春季之物，喜寒厭熱，挪到我們山下來的確能夠活不了。不如你再派人去問一問，我們就借一日，連夜就給他送歸去行不可？”紀澄道。

沈蕁頓腳道：“上回見著他時，我跟他說了的，他隻答允極力，可打那今後就再冇見過他影子，我今□□問他身邊的小廝桐月才曉得，他比來不曉得在外頭又迷上了哪個狐狸精，連家都不回了，偏他把我娘哄得雲裡霧裡的。”

但一樣的牛肉另有幾小塊，紀澄嘗試了多種體例，最後用了一種很奇特的平底的鐵鍋，用油兩麵煎了那帶骨牛肉，不過因為判定不精確，裡頭還帶著血絲就起了鍋，不過牛肉出乎料想的嫩，隻是貧乏呼應的調料。