除了薛氏，其彆人冇看到這非常，而薛氏又覺得是本身目炫，也冇在乎，持續添柴。

待孟茯苓把幾個茄菜都做好了，掌櫃早就按耐不住了，親身拿了空盤子把菜分出一部分，讓小廝端了出去。

勾了勾唇角，叮嚀身邊的小廝向掌櫃傳達他的意義。

而這邊，小二向掌櫃說瞭然環境，掌櫃並不覺得意，心想一個山野村婦能和他談甚麼買賣？

孟茯苓不動聲色地持續翻炒著茄子，最後撒上切好的蒜末，就出鍋裝盤，光彩油亮誘人，茄香四溢，引得大廚們都顧不上手上的活，紛繁張望過來。

“娘，是要添火。”孟茯苓無法，籌辦從薛氏手中接過柴火塞回灶膛。

“還要八十兩？”掌櫃聽了感覺肉疼，這麼高的代價不是他能做主的。

孟茯苓望了下四周，笑而不語，掌櫃會心，趕緊請她回配房。

第3章 狗眼看人低

薛氏嚴峻不已，偷偷拉了拉孟茯苓的袖子，“茯苓，我們走吧，如果做不出來咋辦？”

孟茯苓的話讓小二躊躇了起來，想了想，“那你們等下，我去叨教掌櫃。”

世人的反應讓孟茯苓信心倍增，她接下要做的是糖醋茄子、炸茄花、蒸茄龍。

掌櫃麵顯躊躇，一個菜點子就要十兩銀子，這小娘子真是獅子大開口。

習武之人耳力絕佳，即便離得遠，男人還是將她與小二的對話儘納耳裡。

到時能把茄子做出多蒔花腔，他們酒樓算是獨一份，孟茯苓豈會看不出他的心機，利落道：“當然，我們能夠立字據！”

“小娘子，你這技術真是冇話說。”掌櫃衝孟茯苓翹起了大拇指，誇獎道。

掌櫃點頭，將她們請到配房，才問：“小娘子，你要談甚麼買賣？”

掌櫃倒冇有遊移，親身帶孟茯苓去廚房。

“這位小娘子，傳聞你要和老夫談買賣？”掌櫃不虧是個買賣人，這會已經掛上了親和的笑容。

“你隨便用。”掌櫃說完，也冇有走開的意義。

“哦，好！”薛氏被孟茯苓不輸於在場大廚的風采給驚住了，那裡還聽得清孟茯苓在說甚麼？倉猝從灶膛抽出一根柴火。

他們各自簽了名，孟茯苓很不風俗用羊毫寫字，寫得歪傾斜斜的、跟蜈蚣亂爬一樣，但掌櫃還是很驚奇她識字。

薛氏勸不了孟茯苓，隻得幫手燒火。

“不錯、真不錯！用肉裹住茄子捏成花來炸，這心機真巧。”掌櫃咬了一口炸茄花，香得差點連舌頭都要吞了，隻肯讓其彆人淺嘗一口，其他的全祭了他的五臟廟。

孟茯苓看了看，走到一處小鍋灶前，“好，給我一點時候。”

“我手上有幾個茄子的菜譜。”孟茯苓曉得這裡是有茄子，但大多人不知要如何做纔好吃，不過隻是用來清炒。

掌櫃傳聞孟茯苓手上另有很多新菜品，心下一喜，讓她稍等半晌，就去叨教店主。

“誰說我做不出來？娘，你在一邊看著就好。”孟茯苓邊說，邊開端忙乎起來。

“一共有幾種做法？如果我全要了，可就不能按單個代價來算了。”掌櫃精得很，都是茄菜，他自是不肯每種做法都花十兩銀子來買。

冇一會，掌櫃返來了，進門便問：“你能包管隻賣給我們酒樓？”

掌櫃暗呼幸虧還冇將人打發走，倉猝出去見孟茯苓。

孟茯苓不曉得掌櫃把菜分給誰吃，並冇有多問，隻看著掌櫃號召幾個大廚一起咀嚼。