“魚翅冇有,香格裡拉的鬆茸燉長白山的飛龍,能不能漱口?”門口傳來一陣炸雷般的聲音。
噗
“有,有,頓時就來!”何老闆倉猝道,正說著就瞥見辦事員端著一盤盤熱氣騰騰的烤鴨走了上來。
拆鴨子的骨頭也就罷了,更可貴的拆小小的禾花雀,不敷五毫米的一個刀口,將整隻禾花雀的骨頭拆的一根不剩……神乎其技,神乎其技!
夾板氣難受啊!
本來已經是一肚子的脾氣,成果上來的頭一道菜,竟然是一盤豆芽菜!
“烤鴨好,烤鴨好!”叔叔大爺、姨娘嬸嬸們,明顯對光彩金紅油光鋥亮的烤鴨興趣更大。
“丫頭,費事給片一下!”瞥見烤鴨囫圇個上桌,董晚晴笑著道。
瞥見唐瑤笑靨如花,董晚晴越看越愛,那裡會回絕,,拿起餐刀紮向烤鴨圓滾滾的肚子。
想到這裡,高楓也不再糾結了,細細的咀嚼這可貴的珍羞甘旨,感受每一道菜的菜式、滋味都非同普通,特彆是很多食材的搭配更是匪夷所思。中華飲食藝術的廣博高深,輔以西式的擺盤技法,融會貫穿的美食美器,無一不令人拍案叫絕。
何老闆指指禾花雀,表示讓董晚晴持續切,董晚晴拿刀將禾花雀的肚子剖開,一陣烤堅果的香味又劈麵而來。
“好吃是好吃,就是不管飽啊,有冇有實惠點的硬菜?”高躍進的幾個同事都是機修廠的職工,水牯牛吃豆芽總感覺非常不過癮。
聞聲唐瑤的聲音,高楓的心懸的更高了,日本鮑魚的代價遠超澳洲鮑魚,這一刀不曉得要宰多狠呢……會不會是唐瑤用心和旅店通同,特地上一些珍稀的食材,逼本身賣吉他結賬?這丫頭不會動手這麼暴虐吧?
這已經不是菜肴那麼簡樸了,把烹調玩到這個程度,已經是精彩絕倫的藝術品……這真是一千三百八一桌的菜?
“何老闆,現在已經不是拿盤蘿蔔當群英聚集賣的時候了,你就是宮廷炒豆芽,它還是盤炒豆芽!”
董晚晴笑著婉拒:“我這刀法不可,還是請廚師給片好了再上桌,這整隻如何吃啊?”
何老闆倉猝取來一柄餐刀,遞給了董晚晴:“壽星佬,這得您親身脫手。”
美意難卻,特彆是這個標緻的女孩還是兒子的新“女朋友”,彆說是吃豆芽,哪怕是喂砒霜,董晚晴也會樂嗬嗬的吃下去。
一聲悶響,刀口處蒸騰起一道白霧,跟著霧氣飄起的是一股撲鼻的異香。董晚晴順著刀口劃開,卻冇有碰到一根骨頭,烤的焦黃的鴨皮和酥爛的鴨肉刹時就分開了,內裡鮮明是三隻小小的禾花雀。
“這菜不對啊!我定的票據上就冇有這道炒豆芽!一千三百八一桌,你就給我上這個?”高楓瞥見頭一道熱菜,頓時就火冒三丈。
“這日本鮑魚發的好,吃著有‘糖心’!”
高楓非常不屑,外洋長大的人那裡曉得吃中國菜?客歲剛畢業不久,高楓有個同窗到美國留學,剛去冇幾天就在網上向高楓抱怨,說外洋的中餐的確比豬食都難吃。最可愛的就是各種菜的名字都見過,但是端出來的菜卻都不熟諳。最平常的蛋炒飯裡,他竟然看到了半碗糖水泡過的菠蘿。
呦,還真是另有乾坤!
“阿姨,真的很好吃的,您嘗一口。”唐瑤親身夾了一筷子,喂到董晚晴嘴邊。
不再擔憂被宰的題目,高楓沉下心享用,吃到最後興之所至,牛逼哄哄的大喝一聲:“來碗魚翅漱漱口!”