竊隋好駙馬_第十三章 劉備摔兒子 首頁

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四人謙謝喝湯吃魚不提,秦瓊來整等一開端聽蕭銑一口一個山荊還冇反應過來,喝了幾辯才猛醒——蕭銑口中的山荊,那不便是當朝公主殿下了?讓天子獨女給你做魚湯喝……這是多麼難以設想的禮遇?倆人端著湯碗的手,都忍不住開端顫栗了。

周法明在四人當中最有見地,見狀暗忖:“想不到這蕭駙馬暗裡裡倒是個不拘禮法之人。此前傳聞蕭駙馬才學斐然,詩文之名向來為天子獎飾,還怕是個道學拘泥之輩,現在看來倒是無妨了,將來公事上也好多靠近——是了,他曆任將作監工部,想來不但才學斐然,也是巧思如潮,天然行事豁然。”

……

任你再是矜持,如許的酒酒過三巡,甚麼繁文縟節都跑開了,連一向感覺本身官小不美意義和世人圍坐一桌同席的秦瓊,都開端話多了起來。

桌上的酒,仍然是朗姆酒,不過是用鍋爐蒸過一道的,蕭銑至今做不出密封蒸餾器,隻能是拿蒸鍋爐雞的鍋爐大套小外頭再浸冷卻水。算下來也有快三十度的度數,比泰山特曲還是低一些,不過蒸過的好處是去掉了朗姆酒中蔗糖發酵不完整帶來的甜味,隻留下濃辣,用來接待武夫是最好不過了。

這麼一解釋,蕭銑麵子上也就過得去了,便從宮女的盤子中親手端了魚湯放在四人麵前,一邊說:“山荊平素也有好廚藝,這道江刀魚湯,最是善於。倒是蕭某忘了諸位是第一次飲此烈酒,還是一併嚐嚐山荊的技術吧。”

這年初,大戶人家後廚都是常備著溫火宴的菜式的,所謂溫火宴,都是一些慢火久燉的瓦罐煲,或者能夠上蒸籠一向保溫著不會漲爛的點心菜色,好等著客人到了隨時能拿出來待客。在皇宮禦廚的鍋子都還是連著灶台的大鍋冇法掂鍋炒菜的年代,溫火宴的菜色也不算烹調單調了,而汗青上炒菜貌似要晚唐還是北宋才呈現,溫火宴也要到兩宋以後才漸漸式微。

“罷了,不說這些俗不成耐的事情了。來秦旅帥,蕭某敬你一杯,彆看蕭某平素是文弱之人,實在還是很愛護技藝高強的懦夫的,在咱這裡,非論身份。”

蓴菜魚羹鬆鼠鱖魚禿黃膏龍井蝦仁……再加上荷葉粉蒸肉東坡肘子火腫鍋爐雞這些不怕久蒸的溫火菜,幾個並不算大富的武將,看得隻能認出此中兩三成是甚麼,拘束得都不敢動筷子,還是蕭銑幾番點名相勸,才放開了吃喝。

“諸位來了吳郡,蕭某自當略儘地主之宜。本日便休要再談公事,蕭某叮嚀人備了宴席,咱便到後院水亭中痛飲一番——秦旅帥,本日不拘官階,休要推讓。”

“唉,這江東還真是好處所,現在這年景,在山東河北,那都是巴巴地緊著過日子,此處還能如此民用豐富。遠的不說,便說這秦旅帥的故裡齊郡,傳聞張郡守已經在考慮來歲製止官方釀酒了,唯恐豪商與民奪糧。如此烈酒,怕是破鈔很多吧。實不相瞞,周某叔侄算是半個江南人本籍婺州,蕭駙馬是曉得了的,便是來少將軍,實在也算是南人——來護兒將軍客籍揚州,也就是江都。咱返來了,還冇啥不風俗的,吃喝這吳地水食,反而親熱,隻要秦旅帥的故鄉情狀不好呢。”

更讓周法明等四人感覺非常奇特的,是亭中桌案的排布——這個年代宴客用飯,還是一人一張榻席坐人一張長幾案為桌,每人麵前戔戔幾道菜分餐的,冇有圓桌圍在一起的風俗。滄浪亭中倒是依著亭闌的一圈長條石凳上鋪了錦緞的褥子,雖冇有胡凳的款式,卻有胡凳的舒坦,中間則是一方石頭的大圓桌。對於用榻席時都不耐煩跪著正坐喜好箕踞的武夫來講,坐這類石凳能夠金刀大馬地叉著腿,實在利落很多。

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