桌上的酒，仍然是朗姆酒，不過是用鍋爐蒸過一道的，蕭銑至今做不出密封蒸餾器，隻能是拿蒸鍋爐雞的鍋爐大套小外頭再浸冷卻水。算下來也有快三十度的度數，比泰山特曲還是低一些，不過蒸過的好處是去掉了朗姆酒中蔗糖發酵不完整帶來的甜味，隻留下濃辣，用來接待武夫是最好不過了。

幾小我正在那邊喝酒聯絡豪情，亭子外頭卻有兩個宮女端著條盤走來，上頭放著一排盞子，蕭銑正在興頭上，便板著臉說道：“不是說了某正在與幾位將軍痛飲，冇有叮嚀秀要過來打攪，怎得如此冇眼色？菜色不是都上齊了麼？”

周法明來整秦瓊少不得安慰，說並無妨事。那兩個宮女端著盤子冇發全禮，隻能斂衽半蹲，答覆說：“駙馬贖罪，是公主殿下聽了駙馬在接待高朋痛飲，唯恐諸位不習這烈酒酒性，一時喝很多了，親手調了一鍋茱萸酸菜的酸辣江刀魚湯，好給諸位將軍醒酒。”

更讓周法明等四人感覺非常奇特的，是亭中桌案的排布——這個年代宴客用飯，還是一人一張榻席坐人一張長幾案為桌，每人麵前戔戔幾道菜分餐的，冇有圓桌圍在一起的風俗。滄浪亭中倒是依著亭闌的一圈長條石凳上鋪了錦緞的褥子，雖冇有胡凳的款式，卻有胡凳的舒坦，中間則是一方石頭的大圓桌。對於用榻席時都不耐煩跪著正坐喜好箕踞的武夫來講，坐這類石凳能夠金刀大馬地叉著腿，實在利落很多。

“幾位都是北地而來的，這吳中之地飲食，倒是少了齊魯燕趙的粗暴豁達，怠慢了遠客，諸位姑息著用些——這是蓴菜的魚羹，錢塘縣西湖裡運來的蓴菜；這是鬆鼠鱖魚，便是本州選太湖鱖魚，掛了蜜汁蛋清炸成；這是禿黃膏，選三秋時節本州吳縣陽澄湖內的大蟹，蒸熟後以巧手侍女用銀鉤銀簽取出蟹黃蟹膏熬油封存，也是現在未到秋冬，本年的大蟹還未長成，冇有鮮蟹待客，不過這禿黃膏肥鮮，又冇有吃蟹的費事，倒是合適幾位將軍……”

“罷了，不說這些俗不成耐的事情了。來秦旅帥，蕭某敬你一杯，彆看蕭某平素是文弱之人，實在還是很愛護技藝高強的懦夫的，在咱這裡，非論身份。”

蓴菜魚羹鬆鼠鱖魚禿黃膏龍井蝦仁……再加上荷葉粉蒸肉東坡肘子火腫鍋爐雞這些不怕久蒸的溫火菜，幾個並不算大富的武將，看得隻能認出此中兩三成是甚麼，拘束得都不敢動筷子，還是蕭銑幾番點名相勸，才放開了吃喝。

或許有人會驚奇——販子如此逐利的群體，見到暴利如何會不冒死刺探呢？但是實際上，朗姆酒隻在中原呈現的前兩年略微暴利了一些，而後代價一向就穩定在上等白醴酒五六倍的代價上，並不驚人，販子們以己之心度之，朗姆酒的度數烈性本就高過白醴酒將近一倍，如此代價應當不算暴利，才被蕭銑勝利保密了下來。

隋朝時候的郡守，可彆想當然感覺和唐朝的節度使普通權力很大。厥後的節度使是政權財權軍權人事權四大權力一把抓的，當然到了處所就如同土天子一樣輕易構成藩鎮盤據；現在的郡守，卻隻要政權和財權，冇有軍權和人事權——或者說有有限的人事權，但是隻能任命一些參軍功曹之類的秘書性子屬官，冇法任命上麵的各級主官。

聽了周法明打著酒嗝的話，秦瓊喝了幾杯彷彿也有些意興闌珊，想到這酒如此烈性，還不曉得用掉多少糧食呢。如果現在餘裕一些的吳郡能夠多籌辦一些漕糧北運……