“是很特彆，明顯是在水裡泡著的，如何就這麼黏糊？”

把羊的肉、骨、臟、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出，撒以細細芫荽末，色、香、味俱佳、鮮嫩適口，湯汁濃烈、營養豐富、具有大補服從，是以有肉中人蔘之譽。

俗話說：“鹹狗淡羊”，約五六小時便可，出鍋前半小時放入羊血、羊肝。

統統人吃得好、吃得奇特、吃得場麵、講究，客人們歡暢，仆人臉上也風景，這或許就是吃全羊宴的最大好處，吃的就是這個氛圍。

最後一道，羊蹄子。

鐵老爺子感慨的道：“這有多少年冇有吃到這麼正宗的全羊了。”

出鍋後再加芫荽、食醋，如此“全羊”入鍋，調料“全味”，再加上采取傳統的木料燒火的煮法，其味美誰能與之比擬？

比如，你拿棍子或石頭打過它，它會“記仇”，趁你不備便能夠拿犄角抵你一下。

他們的先人在同一個大鍋中撈肉吃，以是他們明天賦會再次做在了這裡，可他們的後輩，卻全都掙錢去了，以是明天來的，春秋都是比較大的，很少豐年青的，因為他們有這時候，還不如去上上彀打打遊戲。

第一道，血、肝、肚，客人們先嚐嚐鮮。

這裡能夠上席的，滿是五十六寨中能做主的人物，固然這些年民氣散了，但他們這老一輩還是忘不了疇昔，以是傳聞金三返來了，隻是相互通報的一個電話，他們就堆積起來那麼多人，過來幫忙金三。

黑山羊是山民幾百年來經心豢養、培養而成的處所良好種類，是做大鍋全羊的不二挑選，山中的山羊體格驕健，活動量大，肉質好，膻味小，尤以40公斤以上的公山羊為最好。

現在他學聰明瞭，現在是法製社會，統統要用法律來發言，這個他剛返來時，金三就想好了，明天之以是弄出這麼一出，他就是想看看，他金家，在這四週三鎮五十六寨，還剩下多少威望，冇想到情勢遠冇有他設想中的差。

牧如許的羊，人不能逞強，不然就“鎮不住”它。

這泰城四周，北部是大山，南邊是平原，本來也就山區中喜好吃羊，但現在倒是城裡人喜好吃的多，但最好的全羊還是要數金家寨的大鍋全羊。

統統人全都雙眼冒光的看著那口百年大鍋，這口鍋在四週三鎮但是很著名的，因為他們統統人的爺爺或是老爺爺，都是在這同一口大鍋裡撈肉吃的。

同時，也表示全羊宴頓時也要結束了。

“恩，等一會和小三好好說說，他是這代的家主，今後他也是當家人。”

等他們吃完了肉，再上骨頭肉；最後上羊蹄，表示“一腳蹬”，意味“全羊席”頓時要結束，大師得籌辦籌辦散席了。

“哎呀！可惜家裡的那些小子冇有口福，如果讓他們嘗一口，他們就曉得甚麼纔是好東西。”

“是啊！這些傳統的消逝了很多了，現在甚麼肯德基肯德鴨的，那些油炸食品就是渣滓，就那東西竟然還賣到了全天下。”

全羊香氣最正，滋味最濃，肥而不膩，醇香爽口。

“彆說全羊了，現在的羊湯也不可了，還是這羊湯正宗，看著清湯寡水的，但喝起來就是有味道。”羅老爺子道。

金三也不廢話，至公羊放乾了血，他一手就提起來，把它掛在一邊的木架子上，隻是幾刀，就把羊皮剝了下來。