如果是玻璃酒杯，那麼它的杯壁是非常光滑的，這對於留住葡萄酒的香氣是非常倒黴的，以是紅酒杯的質量也很首要，喝好酒要用好杯。

因為好的水晶酒杯的杯壁，有肉眼難以察看到的凹凸不平，用手觸摸是感受不到的，隻要在顯微鏡下才氣夠發明，這更易於使葡萄酒的香氣“耐久”地“掛”在杯壁上，給我們的鼻子留出了貴重的時候。

葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、起泡葡萄酒等等很多種，普通我們中國人初期飲用普通會比較喜好喝白葡萄酒，桃紅葡萄酒，香檳等等。

“手喝”：端著高腳杯緩緩地搖擺，讓酒和氛圍打仗，披收回撲鼻的香氣。

“皇甫，如何明天持續培養我的惡習？”我打趣著說。

嗬嗬，至於我們另當彆論。

（未完待續）

拔絲地瓜、紅燒鯉魚、爆炒蛤俐、涼拌黃瓜、油炸刀魚、紅燒小排，再加上一道絲瓜湯。我正在昏黃間，皇甫已經擺滿了一餐桌，然後又拿出兩個高腳杯，水晶座的，長長的脖子，大大的肚子，非常讓人望而生懼的大高腳杯，因為那次住院的原因，我已經好久冇有再沾紅酒的邊了，每次都是意味性的抿一兩下白酒。

我悄悄的握住一隻水晶高腳酒杯，感到一種沉著的厚重，對著燈光扭轉了一下，高腳杯就象一件精彩的工藝品，潔白、剔透，折射沉誘人的五彩之光芒。

從實際上說，紅酒的喝法應分為四個層次：

既然是法國總統之愛，思璿，我最愛的寶貝，我們也來咀嚼一下。嗬嗬，這但是托朋友弄來的。好的酒陳年後你會品到此中飽滿的口感和芳香的氣味，當然品好酒是需求經曆和技能的。

因為酒感冇有紅葡萄酒那麼激烈，有些另有些甜味，適合平常飲用。紅葡萄酒因為此中富含丹寧酸，是以會有酸澀的感受。

紅顏容（又稱奧比昂）酒莊是波爾多汗青最悠長的酒莊之一，在波爾多“五大莊園”中最小，倒是最早成名。奧比昂酒的氣勢：新酒香氣芬芳龐大，口感溫和純粹；陳年酒香氣怡人，絲普通的質地，詳確文雅。汗青上以持之以恒的高品格酒聞名。他有著多美好的名字，是第二任美國總統托馬斯?輝佛遜的至愛，代價不菲。

“如何？選酒杯的學問，選對酒杯賜賚感官豪華盛宴，就似男人選對了身邊的女人，就是選對了人生。”皇甫俄然哲理起來，我不曉得這句話是在恭維，還是他在感慨。

在葡萄酒品鑒中，有一個專業名詞叫做“掛杯”，就是將葡萄酒倒入酒杯裡，悄悄地閒逛，讓葡萄酒在杯中均勻地停止轉圈活動，停下來後察看酒液在杯壁上流下來的“眼淚”；同時如許做也能夠使其與氛圍充分打仗，令葡萄酒的香氣被完整開釋出來，這個時候酒杯的材質非常首要。

“口喝”：悄悄地啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種的神韻。

思璿，但願你能夠品出來，皇甫意味深長的看著我，這清楚是一語雙關。

但是好的紅酒是有生命的，就如這瓶“紅顏容”！

“眼喝”：起首查抄一下酒的品格，然後用密意的目光，賞識一下那晶瑩剔透的芳澤。

你看到的，在一個個燈光暗淡的酒廊，情侶互捧著鬱金香形高腳杯，沉醉於紅葡萄酒的暗香浮動裡，沉淪於愛情的風花思璿月裡，便是這類感受的持續……