“以是咋不說是血濃於水呢！”大姑姑感慨道，“現在一家就一個，打得再凶，他倆轉頭也是親姊弟！”

七個月的麻鴨去爪洗淨晾乾，大顆粒的粗鹽拌上花椒大料炒出香味。炒好的鹽抹上鴨子，要像按摩一樣細細搓揉，裡外都碼上一層鹽粒就放進缸裡醃製七天，然後再在太陽下曬上三到五天。鴨子醃好後還要在房梁吊頸著風乾幾日才氣達到最好風味。

孫蓮分了碗碟，隨便喊了句“嘉嘉”把陳嘉宇從大人身邊叫開。

“畢竟現在一家就一個嘛！”孫誌麗又說了遍，心對勁足地持續剝起花生來。

孫蓮自發去廚房幫著王桂香搬餐具，陳嘉宇瞥見了也跟著一塊去繁忙。大人們那裡見過陳嘉宇如此主動做家事，紛繁止不住獵奇逗他：“嘉嘉明天如何這麼乖？”

“長大了啊！”孫老太太不住拍著外孫的小胖手，一笑暴露滿嘴假牙，“過年長了一歲，就是懂事很多！”

散養的麻鴨不喂飼料，仆人早上放把鴨子放出，在院子裡撒一把稻穀或者小麥就算餵過，白日就任憑鴨子在塘裡溝渠邊逮一些小魚小蝦。這類讓鴨子自食其力的養法，再今後過上七八年就是城裡人追捧的綠色純天然食品。養殖場的鴨子三個月就能出圈，麻鴨卻起碼要六七個月才氣上桌。是以麻鴨冇有養殖的番鴨那麼厚的油脂，肉質也更要緊實很多。也隻要如許的鴨子，才氣隻用鹽就能調出它最大的甘旨。

“你說這還真是奇了怪了。”大姑姑笑，“早上還瞪鼻子瞪眼呢，這回好得跟穿一條褲子似的。”

“可不是，昨晚還打鬥呢。”王桂香也笑。

孫蓮嚼著鹹鴨子，陳嘉宇從堂屋小跑過來。兩個小孩一見麵，同時張口問話：

她記得本身這個三叔，向來就不是個會說話的主，常常不知不覺能獲咎一圈人。也就家裡人還看在孫老爺子份上還給他幾分麵子，恰好還自發得情麵通達，牌場酒桌都數他管不住嘴。

這時候，麻鴨在本地根基是農戶家裡散養。幾隻或者十幾隻，就放在家門口的田埂或者魚塘裡亂跑。鄉間人感覺養鴨不操心機，都情願養上一些，一來常日裡打打牙祭，二來多出去的上集市賣還能補助家用。

男人們拿酒的拿酒，搬凳子的搬凳子，讓孫老爺子和孫老太太先靠裡坐了。其彆人就挨著孫老爺子一溜排靠外坐了，留下正對廚房的一麵，一是便利上菜，二是便利女人們忙好後落座。

孫誌麗笑了起來：“那必須的，嘉嘉是男孩，必定多幫襯點小蓮。現在不比我們小時候，家裡小孩多。他們要說親，也就是他們幾個了。”

孫老爺子家的鹹鴨子一貫是二爺爺家送來的，自野生自家殺自家醃。

這便已經是給了孫家人麵子了。不然以大姑爺護短的性兒，不幫兒子找回場子，他能把陳字倒過來寫。

至於三叔家的大毛，當時孫老爺子當時獨一的大孫子，當然慎之又慎，上玉皇廟請的和尚燒了香算了卦，最後定下來叫孫鑫。看模樣比起家裡排行，還是和尚說“鑫”字多金，能保他大孫子將來繁華更加首要。

“呦嗬？學會喊人了？”三叔孫誌偉像是發明瞭新大陸，“懂規矩了嘛！”

孫老太太從兒媳婦手裡接過大孫子，抱懷裡又親又揉。聞聲兒子和半子說話，眉毛一橫，老邁不樂意起來。