衛元郎一聽提起月錢,他不美意義的低著頭道:“夫人,一個月能有二兩銀子,就夠了。”
“二兩銀子?”唐念挑眉問:“你肯定?”
曹杞子曉得這裡不缺他這一個乾活的,但是唐唸的酒樓缺,二話冇說,就承諾了下來。
“這……”曹德旺遊移了一會,便拍著胸脯包管道:“念念,你放心,這體例,我們必定不會奉告彆人。”
衛元郎的菜也上來了,紅燒肉的品相不錯,上色很好,小酥肉有點像她後代吃的,就是不曉得是不是一口咬下去又酥又脆?
“紅燒肉、另有小酥肉。”衛元郎想也不想的答覆著,這兩種菜,在席麵上,那但是必然不會缺的。
辣椒炒肉是很簡樸的一道菜,但越是簡樸,炒出來的味道,那也是磨練廚師技術的。
曹德旺聽著這話,更是一臉懵,看著唐唸的眼神就似在說:這還是之前阿誰奪目無能的丫頭嗎?莫不腦筋有點甚麼題目?
再說了,提煉食鹽,最需求耗損的就是時候了,唐念也是最冇偶然候的了。
“冇有。”汀蘭點頭,都是衛福自個去乾活的,另有衛小蝶,眼裡有活,不鄙見著甚麼活,那都乾的利索的很,是個乾活的人。
衛元郎,和衛嬸弱柳扶風的模樣倒是不一樣,衛元郎高高壯壯的,看著非常結實,國字臉,濃黑的眉毛,炯炯有神的眼睛,第一觀感,唐念還是很好的。
唐念淺笑著,也冇說甚麼,很快,就將曹杞子喊了出去,同時,扣問了曹杞子,情願去酒樓幫她乾活嗎?
早晨,唐念就教著曹德旺和曹鬆子如何提煉食鹽的體例了。
趁著菜還在炒,唐念洗了個澡,換了一身潔淨的衣裳,一身清爽,逗了逗小唐耀,就瞧見柴垛子裡的柴,多了一堆。
如果再撒上一點乾粉料,那味道應當不錯。
唐念這纔有工夫打量著,她問:“你冇讓他去乾活吧?”
“姑爺爺,我想著,教你和鬆子叔來措置這個事情,最後打包食鹽的事,我隔幾天,就來做一回。”唐念想著,如許她最後一道工序打包,就算往裡摻上一點,他們也看不出來。
毛豆翠綠一點都不黃,新奇的毛豆,哪怕隻放了一絲絲的肉,清炒出來也是苦澀的,黃瓜,她用心冇說做法,衛元郎倒是做的涼拌黃瓜。
回到家,已經是傍晚了,恰好還冇吃晚餐呢,衛貞娘提及了自家大哥在呢,唐念也就冇有安息,而是見到了衛元郎。
“能炒大鍋菜,這小炒菜,必定也不在話下。”唐念笑嘻嘻的看著他道:“並且,姑爺爺,你必定不曉得,我想做的菜呢,也不必然要很好的廚藝的。”
“這類涼拌的黃瓜,解膩。”衛元郎解釋著。
說做就做,她拿了小盤子,裝上了一小袋子的乾粉料。
“姑爺爺,我想教你們提煉食鹽的體例。”唐念不能常常來,棉花地裡種的西瓜,現在一個一個的可都熟了,還等著她拉去賣呢,這如果來白沙灣一趟,一來一回,一天可就冇有了。
像之前逢春樓的廚子,一個可有五兩銀子,可衛元郎,隻要二兩銀子!
“是衛福砍的柴。”汀蘭答覆道:“衛福本身去山上撿了一天的柴,另有家裡,衛小蝶裡裡外外的都打掃的乾清乾淨的。”
唐念早晨教了一回,早上又教了一回,隔天下午,就帶著曹杞子歸去了。
這麼大的一個酒樓,如果炒出來的菜不好吃,除非大師兜裡的錢在跳,要麼就是全沁川縣隻剩一家酒樓了,不然,這做的還不如家裡本身炒出來的味道,乾嗎要白費錢?