朱正己底子冇看圍觀眾一眼,集合全數精力做菜。
又吃了一個水煮蛋,他的神采從高興變成震驚。
他並非按照感受猜測油的溫度,而是不時把手放到油上麵,通過油氣感到油的溫度。
“另有嗎?”朱正己又問。
“走,跟我去廚房。”他抱著雞蛋箱子,吃緊忙忙向廚房衝去,他要親身做一道菜,想看看這類雞蛋的極限甘旨如何樣。
可讓她迷惑的是,彆的廚位都有人,隻要這個廚位是空著的。
“門徒們,都放動手頭的活,好都雅看朱老邁是如何做菜的。”
可這一次的水煮蛋,完整冇有了土腥味,口感超等棒,彷彿在吃水晶,又彷彿在吃甜美的番薯,味道太美了。
頓時,一股暗香的蔥花香味飄散在空中。
而後把切好的西紅柿丁放出來,翻炒幾下,再把打散的雞蛋倒進鍋裡。
以他頂級吃貨的嘴,天然能辯白出這道菜之以是好吃,並不是因為做工變了,隻是因為原材猜中的雞蛋變了。.新匕匕·奇·中·文·蛧·首·發
疇昔,水煮蛋隻給他一個感受,土腥味,每次都要憋氣吃水煮蛋,並且,雞蛋吃起來口感也不爽。
不管是幫廚還是廚師,都來圍觀朱正己做菜。
顧小莫點頭。
“你再嚐嚐彆的兩個。”顧小莫表示朱正己全數咀嚼後再說話。
他們私底下都稱朱正己為廚神,他做的菜香飄兩裡地,比傳說中的滿漢全席還好吃。
僅僅看了一眼,顧小莫就肯定,這個廚位是最好的廚位。
他從一旁的菜筐裡,拿出兩個大小適中的西紅柿,用開水燙了下,去掉西紅柿的皮,又揮動菜刀,他的刀工非常好,把西紅柿切成了大小不異的丁狀。
要曉得,一道菜是否好吃,最首要的不是看作工,而是看原質料的本源味道如何。
他把一段蔥切成蔥花,又拿出兩個雞蛋,打散。
顧小莫視野一一掃過浩繁廚師,俄然,她的視野落在一個廚位上,這個廚位較著比其他的廚位大了一號,統統的廚具亮麗如新。
顧小莫趕緊跟上。
就在她想問朱正己為何這個廚位冇人時,朱正己把那箱雞蛋放下,穿好廚師服,站在這個廚位上。
此時恰好是飯點,廚房內浩繁廚師熱火朝六合繁忙著,幾近每一個廚位都有一名頭戴高帽的廚師揮鏟炒菜。
他揮刀切菜的模樣很帥,顧小莫都看呆了,公然應了那句老話,當真的男人最帥氣。
在這些後廚眼裡,朱正己最讓他們畏敬的身份不是老闆,而是廚藝。
不等她脫手,朱正己已經搶先一步,抱起裝有雞蛋的箱子。
朱正己吃了兩口韭菜攤雞蛋,神采又高興了幾分。
“在那裡?快給我拿幾個。”朱正己催道。
顧小莫就帶著他來到她泊車的位置,她翻開後備箱。
而後,燃燒,熱鍋,添油。
而水煮蛋,最能表現雞蛋的本源味道。
……
三種雞蛋全數咀嚼後,朱正己一麵孔殷地盯著顧小莫問:“這就是你傾銷的雞蛋嗎?”
油溫合適後,他先把蔥花倒進油鍋裡,加上醬油,爆個鍋。
顧小莫又點頭。
“哎,快看,朱老邁親身做菜了。”