中午，西恩下廚，吃的就是西恩養的一些牛，他住在這裡仰仗著這裡的牧場養了幾十頭牛和羊，之前是獲得過摩根的同意的，隻要數量未幾，不拿出去買就行了，不過這也很普通。

等西恩說的差未幾的時候，看了一眼桌子，頓時眼角直抽，這兩小我底子就冇有聽話說話，反而是在這裡大吃大喝，把這牛排都快吃的差未幾了，我靠，這但是一個牛身上最好的部位啊，看在你是我的老闆的分子上我才把這一些做出來給你們吃的，平常我都很少吃的，你們這兩個傢夥竟然不留給我，太冇有人道了，這但是我辛辛苦苦做出來的啊。

“一下子要招這麼多啊，不過我們這裡的牛仔住的屋子有二十幢，招四十小我也能住的下。”林毅計算了一下，點了點頭。

“漁場的話，你還是先招一兩個我經曆的老漁民，讓他們來招人吧。”

冇有人會把牛養到三十個月以上，除非本年的牛市不好，冇有賣出去。

除了牛排以外，那邊另有兩個盆，一盆是煎的金黃的魚塊，應當是海魚，因為美國人很少會去吃河魚，就算是吃河魚也隻會吃特定的幾種，美國人的摒擋風俗和我們中國人分歧，以是不喜好那種腥味難以措置，魚刺還多的河魚，亞洲鯉魚就是此中的代表。同時，美國的海岸線很長，海魚需求量大，以是美國的陸地漁業很發財。

林毅聽到這話，頓時非常的欣喜，遞給了道森一個讚成的眼神以示鼓勵。

“是的先生，這是小牛的眼肉和裡脊肉，品格很不錯，並且這牛都是散養的，冇有吃過飼料。”西恩再說到本身所養的牛的時候，整小我顯得精力奕奕，濤濤不斷的說了起來。

“不過我們現在另有一件更加要緊的事情需求處理，”林毅的神采有些嚴厲。

林毅固然不會在乎這擺盤，但是也被這食品的數量給嚇到了。

在美國，最好的牛肉評級就是特優級彆的了，不過天下上牛肉評級最細的要屬RB了，他們把牛肉分的更詳細，就像是a級，他們也分了五個層次，像美國的特優級，在RB就分紅了4a和5a兩個層次，大名鼎鼎的神戶和牛最好的部位就是5a級彆的。

林毅比來因為五行珠強化身材的啟事，現在他的味覺非常活絡，這一次不過卻正因為如此，也更清楚感遭到了這牛肉的味道。

林毅和道森並冇有打斷他，相視一眼，很有默契的挑選疏忽他，冷靜的對著桌子上的牛肉大快朵頤。

中午的食品放在桌子上食品做的非常狂野，不像普通飯店裡的那麼精美，牛肉直接就裝個一盆，那牛肉被切成了十食那麼厚的牛排，烤的外焦裡嫩，上麵撒著黑胡椒之類的調料，一端來，就聞的到，這讓林毅就感受本身的胃不由縮了一下。

說實話，西恩的廚藝實在並不如何樣，隻不過這傢夥弄得原質料品格真的很不錯，並且他並冇有增加很多的調料，隻是簡樸的增加了最根基的調料，不過這也讓這牛排最根本的味道更好的表示出來。

肉質一丁點都不水，牛肉的那種緊實的口感，和略有一些膻的味道方纔好。