全知全能者_第12章 四碗 首頁

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許廣陵微微搖了點頭,卻也冇籌算過分指責本身。一者是昨夜情感竄改過分狠惡,這個他本身是曉得的,另一者麼,這湯羹,畢竟是他平生第一次的“佳構”,嗯,以他現在的目光和口味來講,確切算得上是佳構了。

如果狼吞虎嚥,如果草草嚥下,倒是有點對不住它們。

那也就是說,這湯羹若放油,就是畫蛇添足。放油,以及不放油,也便是畫匠與畫師的辨彆,又或是普通的繪畫師,與繪畫大宗師的辨彆。

許廣陵幾近是用平常用飯兩倍的速率,喝完了這碗羹湯。而這個時候他也發明瞭,土豆絲和豆腐絲切成那麼細,到底有甚麼好處。彆的好處臨時許廣陵還不清楚,但是那種彷彿入口即化的口感,他是深切地體味和感遭到了。

第一碗,許廣陵就是這麼做的,能夠是初度嘗此異味,並且是出於本身之手,以是他是鎮靜了些,又或者,也因為太餓的原因?

細如絲線的土豆絲和豆腐絲,均勻地漫衍在全部湯水中,無處不在。

蘑菇是提鮮的,他曉得,味精是提鮮的,他曉得,但他更曉得,剛纔的這碗湯裡,冇有蘑菇,也冇有味精,有的就是再淺顯也再常見不過的土豆和豆腐!

並且不是普通的鮮!

不過,今後的事麼……

是以,把清湯送入口中的時候,許廣陵已經做好了心機籌辦。

鍋裡,是乾清乾淨,絕絕對對的乾清乾淨,真的是連洗刷都不消。

許廣陵感受,他是又一次長見地了。

也是在喝完了這個白玉羹以後,許廣陵才明白這個湯羹為甚麼除了鹽以外彆的甚麼東西都不放,如蔥,如薑,如蒜,如油。

和夢裡一樣,第一口也是嘗的清湯。

許廣陵坐了下來,卻並冇有猴急,而是先深深地嗅了嗅聞了聞碗口上方披髮的熱水香氣,然後才用湯勺在上方淺淺地舀了一勺湯,送入嘴裡。

滴油不放,倒是恰好恰好,並不顯得寡淡。

若放蔥,味道太重,喧賓奪主,紅紫亂朱,若放薑蒜,且不說味道的題目,純真從口感上,就會對順滑非常的湯羹形成如鯁在喉的成果,而豆腐本身,就是含有必然量的油分的。

此時定下神來好好想想,那撲入額頭的青光,大略並不是一個廚師的靈魂甚麼的,起碼,就算是廚師,也不成能是一個當代的廚師。但是那塊青石,卻確切是很陳腐了,從其大要層層班駁的堆積物便能夠看得出來。

就在這類滲入間,許廣陵感受整小我都精力了,彷彿五臟六腑也都在這一刻跟著口腔的復甦而復甦,跟著味蕾的伸展而伸展,而成果就是,他感到更餓了!

饑餓的感受,就在這一刻,閃現起碼十倍以上的晉升!

許廣陵想起了一個描述,就彷彿一根筷子又或者勺子放入裝了水的碗裡,放的時候悄悄鬆鬆、毫無停滯,但是前麵,這水結成冰了……

反之,如果放了油,哪怕放得很少,這湯羹也會讓人感覺有點油膩。或許第一碗的時候不覺,第二碗的時候略覺,比及了第三碗第四碗,估計就會讓人感覺有點膩煩了。

然後許廣陵就發明瞭一件異事。

遠遠超越!

第一碗,第二碗,第三碗,第四碗。

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